黃瓜生吃好還是煮熟好 吃黃瓜有什麼好處
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黃瓜有除熱、利水、解毒的功效)更是因爲黃瓜適用人羣更廣:肥胖人羣、肝病患者(尤其是愛喝酒的肝病患者)、尿酸高的人羣、想排毒養顏的人羣、糖尿病人都可以吃。
熟吃黃瓜最好的方法是直接將黃瓜煮食。
雖然在口味上略遜於炒制的,但營養價值可以得到很好的保留,而且能緩解夏季浮腫現象。吃煮黃瓜最合適的時間是在晚飯前,一定要注意,要在吃其他飯菜前食用。因爲煮黃瓜具有很強的排毒作用,如果最先進入體內,就能把後來吸收的食物脂肪、鹽份等一同排出體外。堅持這種方法,還能起到降體重的作用。此外,用黃瓜煮湯也是不錯的選擇。
如果你忙得顧不上喝水,可吃一根清淡的黃瓜,水分佔黃瓜的90%,可有效補充失去的水分。
食用黃瓜可緩解胃的灼熱感,而將黃瓜敷在皮膚上則可緩解陽光造成的灼傷。
黃瓜中含有人體所需的大部分維生素A、維生素E和維生素C,這可提升免疫系統,防止輻射危害,增加能量。將黃瓜和胡蘿蔔、菠菜一併食用,其效果更佳。
黃瓜中含有較多的鉀、鎂和硅元素,新鮮黃瓜中含有一種酶,能有效促進機體的新陳代謝,擴張皮膚的毛細血管,促進血液循環,增強皮膚的氧化還原作用,有助於排出體內毒素,減少皺紋。這就是用黃瓜水理療皮膚的緣故。
將一片經冷卻的黃瓜敷在腫脹的雙眼上是一種傳統的雙眼美容法,這是因爲黃瓜裏含有豐富的維生素,能夠爲皮膚提供充足的養分,有效對抗皮膚衰老,因黃瓜具有抗炎特性,還可減少雙眼下的眼袋和腫脹。
黃瓜中含有細纖維素,這種纖維素能夠促進腸道蠕動,加快體內廢物的排出,增強新陳代謝,有利於“清掃”體內垃圾。
黃瓜汁中含有一種胰腺細胞,它能夠產生對糖尿病人有廣爲益處的胰島素所需的荷爾蒙。科研人員發現黃瓜中的化合甾醇有助於降低膽固醇,黃瓜中所含的大量膳食纖維素、鉀和鎂可有效地調節血壓。黃瓜對高、低血壓者均有益。
緩解關節炎和痛風的黃瓜是人體所需物質“硅”的優質來源,這一物質可增強聯結組織,促進關節健康。將黃瓜、魚和胡蘿蔔混和可降低尿酸,從而緩解痛風和關節炎引發的疼痛。
黃瓜裏的神奇的光物質硅能讓你的頭髮和指甲變得光滑強韌,黃瓜裏的硅和硫都能幫助你長頭髮。
黃瓜利尿,可降低體內的尿酸,從而保持腎臟的健康。
黃瓜蒂子中含有一種物質,叫“苦味素”。它是葡萄糖苷所形成的。雖然有點苦,但是能提高人體免疫功能,具有抗菌、化毒,抵禦腫瘤的功效,可用來治療慢性肝炎和遷延性肝炎,應酬多的朋友,建議每天一根,可以醒酒,預防酒精中毒哦!
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