鮮牛奶怎麼長時間保存 鮮牛奶能保存多久
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鮮牛奶,這個也是牛奶中的一種了,是非常有營養的,很多人都喜歡喝鮮牛奶,那麼鮮牛奶怎麼長時間保存呢?
1、鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方,最好是放在冰箱裏。
2、不要讓牛奶曝曬或照射燈光,日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素,同時也會使其喪失芳香。
3、牛奶放在冰箱裏,瓶蓋要蓋好,以免他種氣味串入牛奶裏。
4、牛奶倒進杯子、茶壺等容器,如沒有喝完,應蓋好蓋子放回冰箱,切不可倒回原來的瓶子。
5、過冷對牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時,其品質會受損害。因此,牛奶不宜冷凍,放入冰箱冷藏即可。
1、超高溫消毒奶的保質期一般在6-9個月。
2、巴氏消毒奶的保質期一般7-15天,最長不超過16天,且要求在2-6度下保存。
3、生鮮牛奶即新擠出的牛奶,未經殺菌處理的,一般在4度以下可保存24-36小時,最好是放在冰箱保鮮層內。
可以用鮮牛奶做酸奶。
自制酸奶很簡單,馬上就可以自己動手做。好處是在家自制,從材料(乳品)、用水、器具及自制過程的衛生條件,均能夠按照你自己的要求,達到最佳品效果。
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