山藥牛奶可以一起吃麼 山藥一般蒸多久能熟
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山藥因其獨特的口感,受到很多人的喜愛,牛奶也是生活特別受歡迎的飲品,那麼山藥牛奶可以一起吃麼?下面就一起來看看吧!
吃山藥可以喝牛奶。
山藥和牛奶都是比較常規的食物,山藥中以膳食纖維和澱粉含量最高;而牛奶中含量最高的蛋白質和鈣質,同時兩種食物都含有很高的礦物質,食物成分之間不存在相互反應的現象,因此,山藥和牛奶一起吃。
蒸山藥只要蒸15~20分鐘即可熟透。
蒸山藥的時間和山藥的塊頭、蒸煮的鍋具以及火力等多種因素有關,平常的鍋具蒸煮,山藥切小段,需蒸20分鐘;而用高壓鍋蒸煮,由於壓強大,鍋內溫度超過100度,蒸很短的時間就會熟透,一般只需要10分鐘即可熟透。
吃山藥減肥不能多吃。
山藥中除了含有較多的膳食纖維,有減肥功效外,還含有大量的澱粉成分,這種食物少量食用有減肥瘦身之效,但若是大量食用便會導致澱粉的攝入過多,過多的糖分攝入反而會導致肥胖。
芝麻是補鈣的高手,而山藥中的成分則有促進鈣吸收的作用。二者搭配食用,補鈣功效會更好,適合正處在發育期的孩子吃。
鴨肉有補陰、消熱止咳的作用。山藥的補陰作用更強,兩者搭配食用,可消除油膩,同時又可起到補肺,輔助治療虛勞咳嗽、肺結核的作用。
山藥具有補肺健脾、益腎填精的作用;核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用,常用於腎虛腰痛、尿路結石等症。山藥搭配核桃食用,具有補中益氣、強筋壯骨、健腦的作用。
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