草莓可以放冰箱保存嗎 這麼保存可以多吃兩天
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又到了吃草莓的旺季了,大街上、水果店隨處可見一盆盆的草莓在售賣。紅紅的草莓不僅好看而且非常美味,是最受歡迎水果品種之一,但是草莓是出了名的難保存,那麼草莓可以放冰箱保存嗎?下面一起來看看吧。
可以。
草莓宜存放在10度以下陰涼處保存,溫度過高會讓草莓變質。要吃多少洗多少,對於沒有吃完的草莓千萬不要清洗,並且,要將其放進冰箱冷藏室儲存,冷藏溫度不宜過低,在0℃~5℃之間,但是爲了不影響其口感,還是儘快吃完最好。
草莓採摘或者買回來時需要經過室溫的回溫,如果草莓的溫度比冰箱裏的溫度要高,那就不適合直接放進冰箱中,放在陰暗乾燥的地方回溫半小時左右,然後用乾淨的小籃子裝好,放進冰箱的保鮮層,想吃再拿出來洗着吃。
注意:草莓放冰箱前不可用水洗,浸水的草莓更容易腐敗變質。
2—3天。
草莓雖然可以放進冰箱,但是放冰箱也能放一段時間。草莓屬於比較容易腐敗的水果,尤其是成熟透了的那種,就算是放進冰箱中進行保存也僅僅只能存放2~3天,必須在幾天之內吃完,而稍青澀一點,成熟度不是很高的那種草莓可存放一個星期左右。
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