水果黃瓜常溫可以放幾天 水果黃瓜怎麼保存
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水果黃瓜相較於普通的黃瓜來說表面比較光滑,口感很鮮甜,一經面市就受到人們的追捧,常被生食,含有人體所需的豐富營養物質,具有很高的食用價值。那麼水果黃瓜常溫可以放幾天?下面一起來看看吧。
不超過一週。
水果黃瓜在常溫的狀態下能存放一段時間,但是基本上經過一週黃瓜便出現打蔫的狀態,這主要是因爲存放的時間太長水果黃瓜的營養物質流失,基本上沒什麼營養存留,接着水果黃瓜的表皮會出現皺紋,讓人難以下口。跟人體發育一樣,人老了會長皺紋,水果黃瓜營養物質流失也會造成表皮變皺,這樣也說明了水果黃瓜的營養物質所剩無幾。
1、鹽水浸泡
首先準備好一桶清水,然後在清水中撒上適量的食鹽攪拌均勻,接着將水果黃瓜加入浸泡。如果遇到水桶底部出現細水泡,則增加水中的含氧量能更好的維持水果黃瓜的呼吸。如果條件充足可以使用一些流動的水,這樣在炎熱的夏季能保持水果黃瓜新鮮度高達20天左右。
2、陰涼地方保存
夏季雖然炎熱但是因爲雨水從而溼度也比較大,如果不好好保存水果黃瓜會造成發黴的後果。可以將新鮮的水果黃瓜放在陰涼的地方,在通風的同時有效的降低黃瓜的溫度,從而能很好的抑制微生物的生存。
3、地窖保存
水果黃瓜也可搭配一些蔬菜保存,比較常見的就是選擇大小均勻的白菜中加入水果黃瓜然後包裹好後加入到地窖中,這樣就算到了冬季黃瓜仍然很新鮮。但是需要注意在購買水果黃瓜的時候要選擇新鮮的,這樣保存起來難度會降低,保存的時長也更長。
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