南瓜餅麪粉做了可以保存幾天 沒煎的南瓜餅怎麼保存
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南瓜餅是用南瓜和麪粉、糯米粉等一起製成的點心,味道甜糯好吃,那麼南瓜餅麪粉做了可以保存幾天呢?
沒炸過的南瓜餅在冷凍室裏可以保存15天以上。
沒炸過的南瓜餅放在冷凍室,既不會損失過多的水分,也不會出現澱粉反生的情況,還不會滋生細菌,因此沒炸過的南瓜餅能保存半個月以上,什麼時候想吃就可以拿一些出來炸。
1.沒炸過的南瓜餅,稍微上一層面粉。
2.將南瓜餅排在烤盤之類的平板上。
3.放進冰箱冷凍幾個小時,等待完全凍硬。
4.凍硬之後可以將南瓜餅裝袋,放入冷凍室。
南瓜餅是一種可塑性很強,雖然通常情況下食用糯米粉做的,吃起來軟糯可口。
但是還可以用麪粉、雜糧粉、澱粉、玉米粉等各種粉製作,所以做南瓜餅既可以用糯米粉也可以用麪粉,看食用者的需求製作。
需要食材:南瓜,糯米粉,粘米粉,白糖,麪包糠。
做法步驟
1、先將南瓜皮去掉,清洗乾淨後,切成小塊,放在蒸屜上面,蒸鍋中加入大量的水,大火蒸熟,然後將南瓜放在乾淨的紗布上面,包起來後,用力擠出水分。
2、將擠掉水分的南瓜放在盆中,裏面加入白糖,糯米粉和粘米粉,進行攪拌,揉成南瓜麪糰。
3、將揉好的麪糰搓成長條,切成一個個的均勻大小的小劑子,再將小劑子放在模型中,沒有模型的話,就用手整理成需要的形狀,在上面粘上面包糠。
4、鍋中加入足量的油,燒熱後,將南瓜餅放進去炸,兩面都炸成金黃色就可以了。
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