吃乳酪會胖嗎 女性吃乳酪有什麼好處
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乳酪是用牛奶為原材料進行發酵的一種奶製品,味道鮮美,香味濃郁,深受人們喜愛,而吃乳酪會發胖嗎?女性吃乳酪有什麼好吃呢?
適量的食用並不會發胖。
乳酪又被稱為“奶黃金”,含有蛋白質、鈣、磷、維生素A等營養成分,在正常情況下,適量的食用乳酪並不會出現長胖的情況,還能補充人體營養,提高自身免疫力,若是食用量過多是會出現長胖,這是因為乳酪的熱量較高而且脂肪含量居高,每100克乳酪含有328大卡的熱量。特別是在減肥期間要避免食用。
乳酪中含有一定含量的鈣質,女性適量的食用能夠補充人體對鈣的需求,促進身體的骨骼發育。
因為乳酪是牛奶發酵而來的,所以乳酪中含有居多益生菌,女性適量的食用,能夠在一定程度上保護腸道健康,幫助人體食物的消化和吸收。
乳酪中含有多種維生素,比如:維生素B2、維生素B12等,具有一定抑制體內自由基的作用,女性適量的食用能夠起到美容養顏的功效,保持肌膚細嫩有光澤。
成年人一般一天60-80g。
乳酪營養價值豐富,而且食用對人體有一定的好處,但是不宜過多食用,一方面是因為乳酪中含有蛋白質等大分子物質,食用過多會增加腸胃負擔,使人體出現腹脹、腹痛、便祕等不適症狀,一方面是因為乳酪本身脂肪和熱量較高,會增加長胖的機率,所以正常情況下,成年人一般一天食用量在60-80g。
一般建議早餐。
乳酪的食用時間一般建議是在早餐,也就是8-10點,因為此時是人體腸胃消化最佳的時間,能夠最大程度上吸收乳酪的營養成分,補充身體所需鈣質等成分,但是需要注意的是不宜空腹飲用,建議搭配麵包、饅頭、餅乾一起食用效果會更好。
1.準備幹乳酪、雞蛋、麵粉、白砂糖適量。
2.將幹乳酪軟化,大約需要15-30分鐘。
3.在軟化的幹乳酪中加入白砂糖和雞蛋,用打蛋器充分攪拌均勻。
4.幹乳酪攪拌至沒有小顆粒後加入80-100g的麵粉,揉成麵糰。
5.將揉好的麵糰在冰箱冷藏1-1.5小時。
6.最後使用模具將麵糰做成直接喜歡的形狀,放在烤箱中烘烤10-15分鐘後即可食用。
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