女人多吃海帶可以有這些好處
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海帶是生活中常見的一種食材,經常可以在家常菜餚、火鍋裏看到它的身影。海帶不僅味道鮮美而且含有人體需要的各種微量元素。多吃海帶不僅可以降血壓,而且可以有效地預防甲狀腺腫。海帶的吃法也是很多的,有拌、燒、燉、燜等烹飪方法。下面,小編就來爲大家詳細的講解一下海帶的功能和吃法。
海帶的功能
1、美髮:海帶中的碘極爲豐富,此元素爲體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素養髮揮作用而形成的。
2、減肥:海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物。
3、延緩衰老:海帶富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成,這兩種元素搭配,不僅能美容,,還有延緩衰老的作用。
4、健腦補腦:海帶中含有牛磺酸,他對兒童大腦發育和成長能起到十分重要的作用。海帶表面褐色表層裏還含有一種促進兒童發育的穀氨酸,其含量高出肝油30倍,可健腦補腦,有助於兒童健康地發育成長。
5、促進消化:海帶中還含有大量的不飽合脂肪酸及食物纖維,它可以迅速清除血管管壁上多餘的膽固醇,並且幫助胃液進行分泌,達到消化的目的,對於腸胃蠕動有很大幫助。
6、消除乳腺增生:海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患。
海帶食譜推薦1、涼拌海帶絲
幹海帶泡發洗淨切絲,大蔥切絲;海帶絲煮熟晾涼,加鹽、糖、醋、香油、蒜汁拌勻。
海帶食譜推薦2、海帶排骨湯
海帶放入水中浸泡15分鐘,撈出;放入滾水中汆燙,撈出、瀝乾水分;姜洗淨、去皮、切絲;排骨洗淨,切小塊,放入滾水汆燙,去除血水、撈出、瀝乾;鍋中倒入6杯水,放入排骨用小火煮20分鐘,加入海帶及姜煮軟,再加調味料調勻即可。
海帶食譜推薦3、海帶豆腐湯
凍豆腐塊擠幹水份,海帶結洗淨,蘑菇洗淨撕成小片;鍋中油燒熱後,放入凍豆腐,略煎一會;煎至豆腐表面有些發黃後,倒入水、海帶結、薑片;煮至水開後,轉小火煮30分鐘,煮至一半時將蘑菇倒入一起煮;出鍋前撒鹽即可。
由此可見,海帶對我們的作用還是很多的,多吃海帶不僅可以美髮、減肥、延緩衰老,還可以促進消化、消除乳腺增生。同時,海帶的吃法也是很多的,可以涼拌也可以爆炒,還可以做湯。各種各樣的吃法可以使海帶更加美味可口。希望大家多吃些海帶,多學習海帶的不同做法,養成一個健康的飲食方式。
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