春天養脾胃吃什麼食物纔好
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我們都知道,身體脾胃決定着我們的精神狀態和身體面貌,脾胃不好的人經常有面色蒼白、嘴脣沒有光澤、食慾不振過於消瘦等症狀。春天是養生固元的好時候,所以在春天養好脾胃也很重要。那麼春天養脾胃吃什麼?春天養脾胃食譜有哪些?脾胃不好的症狀有哪些呢?
春天養脾胃吃什麼
1、鯽魚
鯽魚有健脾利溼,和中開胃,活血通絡、溫中下氣之功效,對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用;產後婦女燉食鯽魚湯,可補虛通乳。
2、高粱
高粱屬性溫和,有很好的保護脾胃的效果,可以起到強健脾胃,促進消化的作用,容易消化不良的人可以吃。此外,高粱中大量遊離型的尼克酸很容易被我們人體消化吸收,脾胃脆弱的人可以多吃一些高粱粥,便於消化還有養胃的效果。
3、猴頭菇
猴頭菇味甘、性平,入脾、胃、心經,具有養胃健脾、補虛、抗癌、益腎精的功效。對食慾不振、腹瀉、胃及十二指腸潰瘍、神經衰弱、眩暈等病症,均有很好的食療效果。老年人、體質虛弱的病人食用猴頭菇,還有滋補強身作用。
4、紅棗
紅棗的補血效果強勁,但是很多人都不知道紅棗也有調養脾胃的作用。紅棗中豐富的糖類、微量元素和維生素在日常飲食中能起到補益脾胃的效果。此外,紅棗中的環磷酸腺苷活性有保護肝臟的作用,多吃紅棗能有效調理脾胃,強身健體。
5、羊肉
煮羊肉湯加大麥。大麥既可健脾益氣,又有助消化,加入羊肉湯則可以健脾開胃,故對脾胃虛弱者頗爲有益。先用羊肉熬湯,大火燒沸,再用文火煮熟。然後將羊肉撈起,用湯煮大麥,文火燉熬,等大麥熟透即可。
6、蓮藕
蓮藕屬於寒性食物,有清涼止血、去熱生津,補益經脈血氣的作用。經常吃蓮藕還能平靜體內過盛陽熱,有健脾、止血、益血的效果。蓮藕的香味獨特,其中的鞣質能健脾止瀉,在促進消化吸收,開胃消食方面有極佳的效果。
春天養脾胃食譜
1、山藥薏苡仁粥
山藥50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。能補氣健脾胃,止瀉,適用於脾胃虛弱所致食慾不振、脘腹脹滿、大便溏泄。
2、山楂麥芽粥
山楂15克,麥芽15克,粳米100克,煮粥食用。能健脾開胃,消食化積,適用於飲食不消化所致的脘腹脹滿、食慾不振、消化不良。
3、八寶粥
蓮子、芡實、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益氣養血,健脾強身,適用於體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛。
4、薏苡小豆粥
薏苡仁15克,赤小豆15克,粳米100克,煮粥食用。能滲溼利水,健脾益氣,適用於脾虛溼盛所致的食少納差、脘腹脹悶、尿少浮腫。
5、參棗粥
黨蔘15克,大棗10枚,粳米100克,煮粥食用。能健脾益氣,適用於體虛氣弱、食慾不振、脘腹脹滿
脾胃不好的症狀
脾胃血氣渾濁導致黑眼圈
胃經是氣血充沛的一條經絡,而眼袋的地方正是胃經的起始點,比較容易沉澱濁物,所以熬夜的人常會有黑眼圈,這正是血氣渾濁的體現。
脾氣虧虛導致嘴脣無光澤
如果一個人脾氣健運,則口脣紅潤有光澤、肌膚彈性良好;反之脾氣虧虛,則口脣淡白無光澤,甚至萎黃,而且常脫皮。
因胃熱腹瀉多虛寒導致便祕
胃熱者,食物殘渣下行緩慢,水分易流失,到大腸時已變得很乾,從而導致便祕,而與此相對的,大便常不成形,很稀,多半爲脾胃虛寒所致。
脾胃有熱導致鼻翼發紅
如果一個人鼻翼發紅,常說明脾胃有熱。
脾胃虛弱導致肌肉鬆弛
如果一個人肌肉鬆弛、沒有彈性,或肌肉少而肥肉多,多因脾胃虛弱所致。
中醫調理:脾胃虛弱者可經常運動腳趾和按摩小腿。
通過上文的介紹,我們知道了,脾胃不好的人通常會有黑眼圈、嘴脣無光澤、鼻翼發紅、肌肉鬆弛等現象。脾胃不好的人在日常的飲食中可以適量多吃高粱、猴頭菇、鯽魚、紅棗、羊肉、蓮藕等來增進食慾,促進消化,開胃健中。上文還給大家分享了幾種養脾胃的食譜,需要的朋友可以嘗試一下。
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