如何補鈣 老人補鈣吃什麼好
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老年人的骨質容易疏鬆所以補鈣是老年朋友的一個養生重點,但是老年人應該如何補鈣呢?今天不如就讓小編帶你來了解下老年人補鈣的幾個要點。
老年人補鈣需要注意這4點
1.注意選擇品牌
現在市面上有很多品牌的鈣片,質量參差不齊,價格有高有低。建議選擇國內一些知名品牌的鈣片或者是從國外原裝進口的鈣片,這樣質量比較有保障。
2.針對性地補鈣
鈣片有很多種,所以中老年人鈣片就應該主要針對中老年的多發病。如腰痠背痛、小腿痙攣、骨質疏鬆和骨質增生、骨質軟化、各類骨折、高血壓、心腦血管病、糖尿病等。針對性強,效果就好。
3.鈣片是否添加維生素D
因爲維生素D能夠粗定鈣的吸收和利用。因此特別添加維生素D的鈣片更容易被人體吸收,利用率高。
4.鈣離子的含量有多少
鈣以離子狀態存在,對於人體來說易吸收,不沉積而且不容易造成便祕。因此相同大小的鈣片鈣離子含量越高說明鈣片質量越好。
老年人補鈣吃什麼食物好
1、牛奶
半斤牛奶含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作爲日常補鈣的主要食品。
2、豆製品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良品。另外,專家在此提醒您:豆漿需要反覆煮開7次,才能夠食用。
而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。但,豆製品若與肉類同烹,則會味道可口,營養豐富。
3、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克。並且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。
4、動物骨頭
動物骨頭裏80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收,因此在製作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮。除此以外,魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法。幹炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質吸收,而且可以直接食用。
老年人的補鈣誤區不能犯
誤區1:喝骨頭湯可以有效補鈣
骨頭湯雖然具有一定的營養價值,但其含有的鈣元素很少,而且它的分子量大,人體不易吸收裏面的鈣元素,而油脂則會被大量吸收,這對老人的健康是不利的。
誤區2:把保健品當藥
保健品屬於食品範疇,不能當作藥物使用。市面上的含鈣保健品不僅價格昂貴,而且藥物中的搭配成分是否真實,是否存在對人體有害的物質還值得驗證,建議老年人不要盲目信之用之。
誤區3:濫用激素類藥物
中老年人服用的藥比較多,有的藥物可能是影響骨吸收的藥,比如說激素類藥物就會影響鈣的吸收,增加鈣的脫落。他們在服藥時應謹遵醫囑,不要憑感覺亂服。
誤區4:患有其他疾病的人不能補鈣
缺鈣的中老年人容易出現骨質疏鬆,更嚴重的還會發生骨折。如果老人患有心血管疾病而不注重鈣元素的補充,骨折後會加速其心血管疾病的惡化。因此,患有心血管疾病的老人也需要補鈣。但是,有腎結石和高血壓疾病的患者應該在醫生的指導下謹慎補鈣。因爲鈣是泌尿繫結石成分中最主要的陽離子,而正因爲尿結石含有鈣成分,所以患者更應該謹慎補鈣。建議結石患者平時注意多飲水,增加尿量來預防泌尿繫結石的形成。另外,鈣製劑用多了會引起異常鈣化,加重動脈硬化和高血壓病情,因此高血壓患者不是不補鈣,而應在醫生的指導下慎重補鈣。
結語:老人補鈣是必要的,除了依靠鈣片,日常飲食也可以補充鈣質,注意不要犯了補鈣誤區。
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