家庭菜之當八爪君遇到青椒妹子
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1準備食材啦
準備食材啦。我比較喜歡吃八爪魚,所以會準備多一點,但是也不能比例失衡。青椒人多的話,兩個就可以了。
2蔥只是爲了當調料
蔥只是爲了當調料。切成段。
3青椒可以切大塊,小塊比較容易熟
青椒可以切大塊,小塊比較容易熟。
4處理一下八爪魚,記得把眼睛弄掉
處理一下八爪魚,記得把眼睛弄掉。ps:眼睛有墨,所以處理的時候小心點,別被碰到自己,用剪刀比較容易處理。
5熱鍋
熱鍋。把油放進去,加溫。我是用手放在上方去感覺那個熱度,如果怕的話可以等一小會,油冒泡,那就可以放蔥了。
6放蔥的時候小心噴濺
放蔥的時候小心噴濺。最好有神器鍋蓋。O(∩_∩)O哈哈~蔥多,就不會大噴,但是也不能太多,最好是水分少。
蔥炒到有味道蔥油味的時候,就可以下八爪魚了。
炒到八爪魚換了粉紅衣裳,就預示快熟了。
7馬上要發青椒
馬上要發青椒。青椒不用炒太久就會熟的。ps:個人覺得青椒脆脆的比較好吃。看個人口味。
8等八爪魚紅了差不多,就可以放鹽
等八爪魚紅了差不多,就可以放鹽。因爲是海鮮,所以就不放味精或雞精了。
把飯盛在便當盒裏,然後加上菜,一道簡單的便當盒飯就搞定了。如果不嫌麻煩,可以在上面放個煎蛋。哈哈……我是個懶孩子,這樣我就很滿足了……
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