酸酸甜甜的糖漬檸檬
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1檸檬若干，用鹽搓洗乾淨
檸檬若干，用鹽搓洗乾淨。鹽可以幫助搓乾淨檸檬表面小孔內的污垢。同時把玻璃器皿、勺子洗乾淨。
2所有材料用具於通風處自然晾乾
所有材料用具於通風處自然晾乾。
3檸檬攔腰切薄片，待用
檸檬攔腰切薄片，待用。
4用勺子在玻璃器皿底部鋪厚厚一層糖
用勺子在玻璃器皿底部鋪厚厚一層糖。
5平穩放入一片檸檬，然後再鋪一層糖
平穩放入一片檸檬，然後再鋪一層糖。一層檸檬一層糖的疊加。
鋪到頂端稍微壓一壓，最後的空間全部鋪白砂糖，使檸檬與空氣完全阻隔，防止檸檬變質。
6擰緊蓋子，放入冰箱冷藏
擰緊蓋子，放入冰箱冷藏。兩到三天後就可以看到糖漬檸檬變成蜜狀。取一片檸檬片，舀一勺檸檬蜜，撲鼻的清香，嘖嘖~
注意事項
器皿選用玻璃材質的，因爲檸檬具有腐蝕性，塑料製品經不住腐蝕。
製作過程材料不能有水，否則檸檬很快會變質。
精彩圖片
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