桃膠熬好能放多久 早上吃桃膠好還是晚上
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夏季很多人愛吃銀耳蓮子羹,其有養顏、潤肺的功效,桃膠營養豐富,經常和銀耳一起熬製,桃膠熬好能放多久呢?早上吃桃膠好還是晚上?
看情況而定
天氣炎熱的話,桃膠羹不能放置太長時間,其含有較多的糖類物質,容易發生變質,如條件允許的話,可以放到冰箱冷藏保存,正常情況下,一般可以存放5~6小時左右。
桃膠是桃樹分泌的樹脂,主要成分是半乳糖、鼠李糖等,相對晚上來說,早上吃桃膠更好,利於消化和藥效吸收。
飯後半小時
桃膠羹質地潤滑,含有豐富的粘液質,飯後半小時食用可以推動腸胃的蠕動,有利於食物的消化,對於愛美女性來說,還有減肥瘦身的功效。桃膠羹清爽可口,除了生津止渴之外,還能緩解飯後油膩。
可以的
對於炎熱夏季來說,桃膠羹存放冰箱,口感更佳,嚐起來清涼香甜,是解暑甜品的較佳選擇。冰箱內存在較多的細菌,最好是密封貯存,並且存放的時間不宜太長,過於冰涼容易造成腸胃不適,尤其是腸胃虛弱者需格外注意。
12小時左右
煮好的桃膠最好是當天吃完,如果有剩餘的話,可在冰箱存放12小時左右,在冰箱存放時間太長,不僅影響口感,還容易滋生細菌。
夏季很多人愛吃銀耳蓮子羹,其有養顏、潤肺的功效,桃膠營養豐富,經常和銀耳一起熬製,桃膠熬好能放多久呢?早上吃桃膠好還是晚上?
桃膠雖然含有豐富的營養物質,但是有活血的作用,因此懷孕初期不宜食用。
嬰幼兒器官發育尚未完善,胃腸的吸收消化功能較弱,對於嬰幼兒來說,桃膠較難消化,多食容易造成腸胃不適。
材料
桃膠15克,雪梨1個(300克),冰糖30克,銀耳5克,
做法
1、桃膠5克,清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時左右)至軟漲,體積大概能漲大10倍;
2、再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反覆清洗後,掰成均勻的小塊;
3、銀耳用清水泡20分鐘變軟後,用手掰成小朵,雪梨去皮切成1cm大小的丁;
4、將桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火煮開後改小火繼續煮30分鐘,此時湯汁開始變得有些粘稠。
材料
木瓜1只,桃膠10克。
做法
1、桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時以上)至軟漲,體積能漲到10倍以上,所以別小看這十克桃膠,足夠吃上兩頓的。
2、將泡軟的桃膠仔細反覆的清洗,去除黑色的雜質,掰成小塊兒。
3、桃膠加少許水,隔水先蒸30分鐘左右。4、木瓜對半切開,去籽,將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中,撒上少許冰糖,再繼續蒸20分鐘左右即可。
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