西洋參糖尿病可以吃嗎 糖尿病吃西洋參的最佳方法
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西洋參有清火生津的功效,那麼糖尿病能吃西洋參嗎?糖尿病怎樣吃西洋參比較好呢?
可以。
西洋參性寒、味微苦,有補氣養陰、清火生津的功效,常用於治療氣陰虛而專火旺、內熱消渴、口乾咽燥等症狀。西洋參能輔助降血糖和緩解糖尿病病症,所以糖尿病患者能吃西洋參。
材料:
西洋參8克,瘦肉150克,白米70克。
做法:
1.西洋參切片洗淨,瘦肉切片洗淨待用;
2.把水加入瓦煲中煲滾後放入已洗淨的白米;
3.待二沸後把西洋參片、瘦肉片放進去,待滾後再用文火煲約一小時後即可。食前再調味。
原料:
黑枸杞20粒,西洋參8克。
做法:
1.先將西洋參用70度溫水泡40分鐘;
2.等西洋參水冷卻後加入黑枸杞即可。
原料:
西洋參5克、黃芪5-8克。
做法:
1.將西洋參和黃芪洗乾淨;
2.沸水倒入準備好的藥材中,加蓋悶約5-10分鐘,即可飲用。
不建議。
西洋參含有人蔘皁苷、黃銅、維生素、氨基酸等有效成分,能夠提高免疫力、清除自由基、加速新陳代謝,服用西洋參可以輔助降血糖、降血壓、抗心律失常、抗心肌缺血等。
但是西洋參作爲一味補氣滋陰中藥,長期大量食用也存在一些副作用,如畏寒、四肢冰涼、腹痛等症狀,建議糖尿病患者一週食用3~4次即可,及時做好血糖監測。
1.感冒患者。
西洋參有較強的滋補作用,感冒患者食用西洋參會加重感冒發燒的症狀,不利於病情恢復。
2.便溏泄瀉者。
西洋參性寒,便溏泄瀉者食用會加重腹瀉的症狀,造成身體不適。
3.胃溼寒者。
胃溼寒者有舌苔白膩、飲食不佳、四肢冰涼等症狀,西洋參性寒,此類患者服用會加重病情。
西洋參有清火生津的功效,那麼糖尿病能吃西洋參嗎?糖尿病怎樣吃西洋參比較好呢?
1.西洋參不宜與蘿蔔同食。
蘿蔔是消氣食材,而西洋參是補氣藥材,兩者同服會影響西洋參的藥效,也破壞了蘿蔔的營養價值。
2.西洋參不宜與濃茶同食。
茶中含有較多的鞣酸,有吸附收斂的功效,與西洋參同食會影響藥效的吸收。
3.西洋參不宜與藜蘆同食。
西洋參反藜蘆,兩者同食會影響藥效。
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