一個羅漢果分幾次泡 羅漢果泡完水後可以吃嗎
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最近覺得喉嚨乾燥不舒服,想着買些藥材回來泡水喝潤潤喉,朋友建議我可以說試試羅漢果泡水,那麼一個完整的羅漢果要分幾次泡呢?
視情況而定。
一個大小中等的羅漢果一般一個人喝是不用這麼多的,羅漢果用較多的水沖泡味道也是清甜的,建議單人每次取一半就夠了,避免甜過頭喝着反而有噁心不適的情況。如果喝的人較多,可以一次用一個羅漢果泡水,具體的可根據實際人數進行調整,此外,本身是腸胃偏虛寒的人羣可以一次放三分之一或四分之一即可。
敲裂泡着喝。
如果羅漢果是整個都沖泡的話,考慮羅漢果表面可能完整沒有裂縫不利於羅漢果內部的有效物質析出到水中,因此建議羅漢果敲裂了沖泡比較好,具體做法如下:
1.將羅漢果用水清洗乾淨,避免表面絨毛殘有雜質,將完整的羅漢果果殼敲出些裂縫。
2.羅漢果放入杯中,在倒入燒開的沸水,然後蓋上蓋子悶泡5-10分鐘左右。
3.等水溫降至適宜時即可飲用,可以根據自身需要搭配合適的食材一起泡。
中醫認爲,羅漢果味甘,性涼,入肺、大腸經,其中所含的羅漢果甙、羅漢果三萜皁苷、果糖、氨基酸、脂肪酸、黃酮類化合物、維生素等成分具有清熱潤肺、利咽開音、滑腸通便的功效,對於肺熱燥咳、咽痛失音、腸燥便祕等症候具有一定的改善,此外,羅漢果還有降血脂及減肥作用,可輔助治療高脂血症,改善身體肥胖現象。
可以吃。
羅漢果中的大部分有效物質是集中在裏面的果肉部分,將帶有囊的果肉泡水喝水纔會味道清甜有效,因爲羅漢果含有的葫蘆烷三萜甙類化合物是一種甜味物質,這種物質大多都存在於羅漢果的果肉中,所以羅漢果泡完水後可以把果肉吃掉,這部分沒有什麼有毒有害成分,對身體健康沒什麼影響。
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