桑葚和黑枸杞泡水喝有什麼功效 桑葚和黑枸杞泡水喝會上火嗎
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昨天去買水果時,發現有新鮮的桑葚,於是打算買了一點回來,和家裏剩下的黑枸杞一起泡水喝,那麼這兩者食物一起吃會有什麼功效呢?
桑葚的營養成分主要是糖分、粗蛋白粗纖維、遊離酸、氨基酸、多糖、維生素、以及鈣、鐵、鋅、硒等礦物質,食用後具有增強免疫、促進造血細胞的生長、加快新陳代謝的作用,搭配同樣有蛋白質、枸杞多糖等營養物質的黑枸杞一起吃,對體質增強能與不錯的幫助。
桑葚可入藥,入心、肝、腎經,在藥材中將桑葚歸屬補血藥類,對於因心血不足導致的心悸失眠情況,肝腎虧虛表現的耳聾眼花、鬚髮早白現象,用桑葚搭配滋補的黑枸杞一起泡水喝能起到不錯的滋陰補血的功效。
桑葚中所含的桑葚多糖成分,對羥基自由基和超氧負離子自由基具有清除作用,阻斷自由基反應鏈,具有良好的抗氧化效果,而且黑枸杞富含的黑果色素(即天然原花青素)比藍莓還要高,其抗氧化功效是維生素C的20倍,因此合理用桑葚黑枸杞泡水喝能起到不錯的美容抗衰的效果。
桑葚中含有豐富的水分以及膳食纖維成分,食用後其中的水分對於乾燥缺水的腸道具有良好的滋潤作用,而纖維素則能促進腸蠕動,加快食物的消化吸收,助推食物的形成和排出,對於有便祕情況的人來說,用桑葚黑枸杞泡水對便祕有一定的緩解作用。
一般不會上火。
桑葚從食物性質看是偏寒性的食物,而黑枸杞也是平性的食物,兩者的食物性質並不會讓體內上火,適量泡水喝一般是不會造成上火的,只是要注意的是,桑葚和黑枸杞都含有一定的糖分,如果食用過多的話,還是有可能因爲糖分攝入過多,導致脾胃消化不完出現咽喉疼痛、口感舌燥等上火表現的。
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