錯誤的米粉沖泡方法 如何給寶寶泡米粉
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不少媽媽給孩子買米粉後,都不懂得正確沖泡奶粉,如果米粉沖泡不當,不僅會導致營養流失,還會影響寶寶的健康,所以我們要避開錯誤的米粉沖泡方法。
有的媽媽覺得只有用開水才能把米粉沖泡開,然後等米粉不燙了再餵給寶寶吃。其實,這種做法是不對的。開水沖泡米粉會導致米粉中的維生素被破壞,營養價值大大降低。通常情況下,米粉只需溫水沖泡就能變成米糊,寶寶可以直接食用。
不少媽媽把奶粉和米粉混合在一起沖泡,她們覺得寶寶這樣吃更有營養。這也是錯誤的。奶粉有奶粉的沖泡要求,米粉也有米粉的沖泡要求,媽媽混在一起沖泡可能導致奶粉和米粉都不能發揮其最大效果。還有,奶粉和米粉寶寶一起吃會使寶寶的腸胃負擔加重,對正常的營養吸收不利。
一些媽媽覺得米粉口味清談寶寶不喜歡吃,於是就在米粉中加了一點糖調味。嬰兒米粉中含有一定量的糖,媽媽另外再加糖會導致米粉中熱量增加,寶寶吃了易肥胖。還有,如果媽媽剛開始給寶寶吃輔食就放糖,會讓寶寶養成不好的口味習慣,以後不容易改正。
同樣的,媽媽也不需要在米粉中添加維生素。寶寶還小,日常飲食中的母乳、奶粉和米粉都含有維生素,能夠滿足寶寶正常發育所需。另外再添加維生素會是維生素堆積在體內,對寶寶的健康不利。
很多媽媽認爲寶寶吃米粉和大人吃飯一樣,都是在吃主食。這些媽媽讓寶寶多吃米粉,少吃母乳或奶粉。這也是一種錯誤的做法。
寶寶健康成長需要足夠的蛋白質。母乳和奶粉中富含蛋白質,而米粉中蛋白質含量較低,所以寶寶的主食要以母乳或奶粉爲主,米粉爲輔。
不少媽媽認爲市場上賣的嬰兒米粉有添加劑,於是購買有機米,自己製作米糊餵給寶寶吃。寶寶成長需要從米粉中攝取鐵元素,但自制米糊中並沒有。因此,媽媽要購買添加鐵元素的米粉給寶寶吃,促進寶寶健康成長。
有一些媽媽會把米糊放在奶瓶中讓寶寶自己吃,覺得這樣做很方便。其實,媽媽要用勺子喂寶寶吃米糊。媽媽用勺子喂米糊能鍛鍊寶寶舌頭和口腔,讓寶寶學會咀嚼和吞嚥食物,爲寶寶自己吃飯打下基礎。另外,媽媽用勺子喂寶寶吃米糊能讓寶寶的手眼協調能力獲得發展。
礦泉水富含多種礦物質元素對人體有益,不少媽媽會選擇用礦泉水給寶寶沖泡米粉。這樣的做法是不科學的。礦泉水中富含礦物質元素,會使寶寶腎臟負擔加重,導致寶寶食慾下降、消化不良,影響正常的營養吸收。純淨水中不含有機鹽也不適合沖泡米粉,最適合沖泡米粉的是井水或自來水燒的白開水。
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