孩子不能空腹吃的食物
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孩子還小,腸胃功能還比較弱,一些食物在空腹時是不適合吃的,否則可能會引起孩子的不適,甚至會引發疾病。下列這13種食物孩子空腹時不要吃。
柿子營養豐富、色澤鮮豔,很多孩子喜歡吃,但是切記空腹吃。柿子中含有大量的柿膠酚和紅鞣質。孩子空腹吃柿子,柿膠酚和紅鞣質這兩種物質則會與胃酸凝結成硬塊,形成“柿石”,易引起孩子噁心、嘔吐、胃潰瘍,甚至胃穿孔等。
荔枝雖美卻不宜多吃,尤其是空腹時切記不要吃。因爲鮮荔枝含糖量很高,過量食用時可致孩子體內糖分驟然提升,可能會引發生“高滲性昏迷”。另外,空腹食用荔枝也易刺激胃黏膜,引起孩子胃痛、脾胃脹滿等。
可能很多家長覺得飯前吃點山楂會開胃,有利於消化。實則,飯前胃部已經處於空的狀態,山楂中的果酸、山楂酸、枸櫞酸等會使胃部酸度猛增,對胃黏膜造成不良刺激,引起胃酸或胃部疼痛等。
新鮮柑橘的果肉中含有豐富的維生素C,但空腹食用會使胃酸猛增,因爲橘子含有大量的有機酸、果酸、山楂酸等,易引起孩子胃部脹滿,吐酸水,甚至便祕或腹瀉等。
菠蘿富含強酵素,空腹吃會傷害到孩子的胃。最好在飯後半個小時再用,這樣其營養成分才能更好地被吸收。
Tips:實際上很多關於空腹吃香蕉的謠言並沒有科學依據,孩子空腹吃是沒有問題的。但因爲香蕉裏含有很多果膠,如果孩子空腹時吃得太多,可能會影響消化。
西紅柿中含有大量的膠質、果質、棉膠酚等成分,空腹食用易與胃酸發生化學反應,凝結成不溶性的塊狀物質堵住胃的出口,引起胃部不適,甚至產生劇烈的疼痛。
紅薯含有單寧和膠質,其含糖量也很高,空腹吃會刺激胃壁分泌大量胃酸,使孩子有“燒心”的感覺。另外,紅薯還含一種氧化酶,在胃腸道里會產生大量二氧化碳氣體,吃得過多,會出現腹脹、打嗝等症狀。
孩子如果不吃主食空腹喝豆漿,豆漿裏的蛋白質則會轉爲熱量消耗掉。因此,豆漿基本上就起不到補益的作用了,最好能與饅頭、包子、麪包一起食用,纔不會浪費掉它的營養。
水在牛奶中佔較大比重,空腹喝牛奶會稀釋胃液,不利於食物的消化和吸收。另外,空腹時腸蠕動很快,牛奶在胃腸通過很快,存留時間很短,其營養成分往往來不及吸收,就匆忙進入大腸。因此也需要搭配麪包等主食食用或飯後2小時再讓孩子飲用。
空腹時胃內的酸度較大,酸奶又屬酸性,此時給孩子喝酸奶,一方面會刺激胃部,另一方面酸奶中的乳酸菌易被胃酸殺死,因此保健腸胃的作用會大大減弱。酸奶適合在孩子飯後2小時或睡前喝,不但有促進消化的作用,又有排氣通便作用。
如果父母有喝茶的習慣,最好不要讓孩子空腹喝茶。孩子抵抗力還比較弱,空腹飲茶會稀釋胃液,降低消化功能,還會引起“茶醉”,出現頭暈、乏力、站立不穩等症況。另外,咖啡和酒不但不適合空腹,平時也最好不應讓孩子接觸這些。
空腹時切記不要讓孩子吃冷飲,過冷的食物會刺激胃腸發生攣縮,將導致各種酶促化學反應失調,誘發孩子腸胃疾病,甚至會導致內臟器官功能受到損傷。無論是什麼季節,孩子空腹時最好不要吃冷飲。
糖幾乎是每一個孩子都愛吃的零食。可能有時當孩子說餓的時候,父母會覺得吃糖可以先緩解下飢餓。但其實,如果空腹吃大量的糖,會讓孩子身體在短時間內的血糖會驟然升高,易導致眼疾。
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