吃玉米會上火嗎 吃玉米是否會上火
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禾本科的一年生草本植物,又名爲苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。玉米原產於中美洲和南美洲,是世界重要的糧食作物之一,那麼吃玉米會上火嗎?
吃玉米會上火嗎
吃玉米是不會上火,因爲玉米味異,甘性平,具有調中開胃,益肺寧心,清溼熱等功效,而且食用玉米對身體健康有很多的好處,所以在一般的情況下是不會導致上火的。
多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用,刺激大腦細胞,增強人的腦力和記憶力,玉米含有七種物質鈣,谷胱甘肽,維生素,鎂,噻,維生素e和脂肪酸,玉米中所含的谷旁甘肽具有抗癌的作用,可以人體內的多種致癌物質結合,能使這些物質失去致癌性。還有有護眼的功效。玉米含有黃體素、玉米黃質,尤其是後者含量較豐富。因此玉米可以說是抗眼睛老化的極佳食物,經常用眼的人應多吃一些黃色的玉米,緩解黃斑變性,視力下降。葉黃素和玉米黃憑藉其強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球內的有害光線。
如果吃了玉米有上火的症狀,一方面可能是由於自身是熱性體質,吃任何食物都有可能導致上火,另一方面可能是烹飪方式引起的,比如用玉米來燒烤,油炸吃,這樣做出來的玉米火氣比較重,容易導致上火的情況。希望這篇回答能幫助到您!
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