血糖高可以吃大蒜嗎 大蒜血糖高可以吃嗎
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有強烈辛辣的蒜臭味,蒜頭、蒜葉(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用,不僅可作調味料,而且可入藥,是著名的食藥兩用植物。那麼血糖高可以吃大蒜嗎
血糖高可以吃大蒜嗎
血糖高可以吃大蒜,大蒜含有豐富的營養價值,具有抗氧化、降血脂、抗凝、抗感染以及提高免疫力等作用。具有促進新陳代謝,降低膽固醇和甘油三酯的含量,並有降血壓、降血糖的作用,故對高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病等有一定療效。患者可以吃大蒜,大蒜中的重要成分是大蒜素,讓其充分氧化之後形成大蒜素,可以起到較好的保健作用。但推薦食用大蒜時要特別注意食用量,如果過多食用大蒜,由於大蒜比較辛辣,對胃黏膜可能有刺激作用,對健康不利,建議適量食用。
大蒜有解毒殺蟲的功效,並且它富含有蒜臭素的這個物質,可以增強機體的免疫力,阻斷脂質過氧化物的形成以及抗突變,消除在腸道內引發的腫瘤的危險。
大蒜還可以降低血糖,促進胰島素的分泌,增加組織細胞對葡萄糖的吸收,提高人體葡萄糖的耐受性,迅速降低體內血糖水平,可以殺死因爲感染誘發糖尿病各種併發症的病菌。希望這篇回答能幫助到您!
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