杏仁減肥嗎
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你知道嗎?只要食用得當,堅果是最完美的減肥食品。你是否嘗試過吃杏仁減肥和身材管理?不妨一起了解下杏仁減肥法吧。
毫無疑問,適量食用杏仁是具有減肥效果的。杏仁具有減肥作用主要基於以下5點原因:
含有大量的歐米伽-3脂肪酸、歐米伽-6和歐米伽-9脂肪酸。不同於飽和脂肪酸和反式脂肪酸容易引起心血管疾病,不飽和脂肪酸具有預防心血管疾病的作用,而且能提高基礎代謝,釋放更多能量。有一項研究表明,連續4個星期每天攝入40克杏仁的人,體內維生素E含量增加,單一不飽和脂肪酸含量增加,但體重沒有任何增加的跡象。
杏仁的蛋白質含量非常豐富,可作爲紅肉替代食物。食用大量高蛋白的食物,而減少攝入經再加工的碳水化合物,對減肥有着很大幫助。
杏仁是一種營養密集型食物,良好的營養供給可以抑制食物,避免暴飲暴食。
杏仁所含熱量不高,10顆杏仁僅75卡路里,但富含維生素E,纖維,單一不飽和脂肪酸,B族維生素如煙酸、核黃素、生物素,富含鋅和油酸。每天食用28.4克的杏仁就能滿足人體一天對維生素E的需求。豐富的B族具有抑制人體對糖分的渴望的作用。
研究發現,每天食用60克的杏仁有助於體重管理。富含單一不飽和脂肪酸的飲食可以減少腹部脂肪堆積,因爲杏仁的血糖生成指數低,可以有效防止血糖突然大幅升高。低血糖生成指數的飲食有利於減肥,尤其適宜有患糖尿病風險的人。
杏仁中的纖維含量很高,而且熱量相對較低,高纖維食物可以有效防止體內脂肪囤積,減少卡路里的吸收,纖維素具有防止脂肪在血管壁沉積的作用,且消化高纖維食物消耗的熱量比較多。
吃杏仁減肥首先要保證買到的杏仁是原味的,不要購買有任何添加劑或鹽味的杏仁。
晚上選擇一小把烤杏仁當零食吧。杏仁低熱量,營養豐富,能讓你保持一段較長時間精神飽滿,從而抵抗吃垃圾食品的誘惑。
杏仁非常適合與其他食物一起搭配食用。杏仁可以與早餐麥片或粥類一起食用;你也可以用杏仁酸奶製成醬塗抹在麪包片上吃;這樣你就可以少攝入其他碳水化合物。
將杏仁放入攪拌機中磨成粉末,用於製作沙拉、甜品和酸奶。杏仁磨成片後可以點綴甜點、糖果和冰激凌。
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