杏仁吃多了會中毒嗎 杏仁中毒了怎麼辦
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在日常生活中,杏仁是很常見的一種食物,很多人都會經常吃杏仁。杏仁含有豐富的營養物質,能補充人體所需的營養物質,經常吃杏仁對身體有好處,那麼杏仁吃多了會中毒嗎?下面一起來看看吧。
杏仁吃多了會中毒。
苦杏仁有毒,衆所周知,而我們吃的甜杏仁和經過加工的杏仁,也不可食用過量,因爲無論是甜杏仁還是苦杏仁,都含有氰化鉀這種劇毒化合物,毒副作用不容小視,生吃或吃多了杏仁會導致氰化鉀在體內聚集,導致食物中毒。
有病例是食用過多的甜杏仁而中毒,表現爲全身乏力,面色青灰,時有嘔吐等,重者因呼吸功能衰竭而導致死亡。
吃杏仁中毒一般發生在食用後1一2小時,早期可有頭痛、頭暈、口中苦澀、噁心、嘔吐、心跳加快、血壓升高,隨病情發展可出現組織細胞缺氧,患者呼吸急促而不規則,並可聞到苦杏仁味。
嚴重中毒時表現爲意識喪失、大小便失禁、瞳孔散大、潮式呼吸、四肢發冷、深度昏迷,最後可死於呼吸麻痹和細胞缺氧,發生苦杏仁中毒後,如果能及時搶救,治癒後一般不遺留後遺症。
搶救過程應爭分奪秒,首先將患者移至新鮮空氣處,有呼吸停止者應儘快進行人工呼吸,中毒時間短者可洗胃,催吐或導瀉,可用筷子或是消毒棉籤刺激咽喉部位促使嘔吐,排出胃內的有毒食物。
中毒症狀較輕者可口服大量25%葡萄糖溶液,即在每1000毫升的溫開水中加入葡萄糖攪拌融化服用,若無葡萄糖,可以用白糖,紅糖,蜜糖代替,也可以用適量澱粉加入沸水沖泡後調成糊狀口服。
取杏樹二層白皮60-100克(只用中間白色纖維部分),放入鍋中,加清暑750毫升,煮取300毫升汁液,濾去渣滓,放溫後分1-2次喝完,喝完後一般在2-4小時內中毒症狀獲得明顯緩解或消除,若效果不夠顯著,可以將原藥渣加水適量再煮再服。
如果出現意識喪失、大小便失禁、瞳孔散大、潮式呼吸、四肢發冷、深度昏迷等情況,一定要及時就醫,以免耽誤病情。
1、苦杏仁不要食用,需要食用甜杏仁時,應該預先除去皮尖,並用溫水浸泡,或置於鍋中,加入適量清水,打開鍋蓋煮沸,嘗過確定沒有苦味後再食用。
2、苦杏仁只做藥用,在使用時注意分量一般不要超過15克,小兒使用,分量還應酌情減少,以免發生中毒。
在日常生活中,杏仁是很常見的一種食物,很多人都會經常吃杏仁。杏仁含有豐富的營養物質,能補充人體所需的營養物質,經常吃杏仁對身體有好處,那麼杏仁吃多了會中毒嗎?下面一起來看看吧。
一天最多隻能吃3~4粒,多吃會中毒,但控制在一定範圍之中,可以健腦對身體好還能減肥呢,吃了杏仁之後一定要多喝水才行的。
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