每天吃多少杏仁減肥 吃杏仁好還是巴旦木好
本文已影響1.01W人
本文已影響1.01W人
杏仁是很常見的堅果食品,其含有不飽和脂肪酸和膳食纖維,具有一定的飽腹和減肥作用,但具體每天吃多少杏仁減肥呢?很多人都不知道,其實超過這個量的話,吃杏仁可能不減肥還會增肥哦。
吃5-10個杏仁可輔助減肥。
杏仁並不含燃燒脂肪的成分,同時它的脂肪含量也較高,100克可食杏仁中含有50.6克的脂肪,如食用過量的話,容易導致身體肥胖,但一天吃5-10個杏仁可提供一定的飽腹感,比平時吃的其他高熱量食物維持的飽腹感要強,如蛋糕、炸薯條、薯片、辣條等,而且其含有的不飽和脂肪酸也不易堆積成脂肪,加上杏仁還富含膳食纖維,有助於潤腸通便,因此適量食用可有輔助減肥的作用。
熟的好。
杏仁是薔薇科杏的種子,其杏核內含有苦杏仁甙,在水解後可以放出劇毒的氫氰酸,大量食用時可能中毒致死,不過一般吃的杏仁是甜杏仁,雖然它含有的苦杏仁甙的量很低,但加熱熟吃進一步降低了毒性,因此平時吃的杏仁一般都是熟製品,而且杏仁在炒熟後直接吃,不僅能品嚐到堅果獨特的口感和香味,更能保留杏仁的營養,無論是減肥還是保健食用,都建議選擇熟吃爲好。
根據情況決定是否能吃。
1、杏仁也分甜杏仁和苦杏仁,苦杏仁富含苦杏仁甙,大量食用可能引起食物中毒甚至死亡,買來後最好別直接吃;若用苦杏仁作爲中藥,用量必須遵照醫囑。
2、苦杏仁經過長時間浸泡、換水、磨碎和加熱都可以去除90%的苦杏仁甙,所以用苦杏仁做的杏仁豆腐、杏仁露和杏仁菠菜這樣的涼拌小菜,還是可以放心吃的。
3、杏仁等堅果容易黴變,產生劇毒物質——黃麴黴毒素,如發黴變苦的杏仁,是不能吃的,否則對健康有害。
各有各的好。
論營養價值,兩者各有千秋。巴旦木的鈣、鉀、維生素B1和維生素B2含量分別是杏仁的2.9倍、4.5倍、1.9倍、1.7倍;但在硒和鋅的含量上,杏仁含量較高,分別是巴旦木的3.8倍、1.4倍。
但在市面上,巴旦木的價格大約是杏仁的2倍,所以在考慮營養價值的同時,也要看看錢包,而且巴旦木和杏仁都屬於高脂高能量的堅果,無論哪個吃多了,結果都是長肉,每週建議攝入堅果50-75克,一天吃10克爲宜。
杏仁水有什麼功效 杏仁的藥用價值
杏仁和什麼一起吃好 杏仁有什麼營養和功效
銀杏仁的功效與作用 銀杏仁的注意事項
苦杏仁能生吃嗎 苦杏仁怎麼去苦味
杏仁發苦可以吃嗎 怎樣去除杏仁的苦味
【巴旦木和杏仁的區別】巴旦木和杏仁有什麼區別 巴旦木和杏仁一樣嗎
杏仁粉怎麼吃纔好吃 杏仁粉吃了有什麼好處
杏仁不能和什麼同吃 杏仁好吃可不要和這些一起吃!
苦杏仁有毒嗎 苦杏仁的功效與作用
吃杏仁有什麼好處 杏仁和什麼一起吃最好
杏仁搭配什麼好吃 杏仁不能與什麼同食
苦杏仁能生吃嗎 苦杏仁怎麼去苦味
熟銀杏仁有什麼功效 吃熟銀杏仁對身體有什麼好處
杏仁搭配什麼吃好 杏仁吃了有什麼功效
杏仁吃多了會中毒嗎 杏仁中毒了怎麼辦
巴旦木和杏仁有什麼區別 怎麼區分巴旦木和杏仁
杏仁吃了上火嗎 吃杏仁會中毒嗎
杏仁吃多了會胖嗎 杏仁吃多了會怎樣
杏仁豆腐怎麼做 杏仁豆腐是哪裏的
產婦哺乳期能吃杏仁嗎 產婦吃杏仁有什麼好處