柚子果肉發紅能吃嗎 紅柚和白柚的區別
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秋季又到了吃柚子的時候,很多人都會買一些回家吃。柚子含有豐富的營養物質,可以有效的補充維生素C。那麼柚子果肉發紅能吃嗎?
柚子肉發紅,應該是紅柚,柚子的一個品種,含胡羅卜素的。
有一種柚子的瓤就是淡紅色的啊,是不是一瓣一瓣還滿大的,這種柚子水比較多,有點酸,這只是柚子的品種不同而已。如果你聞沒有什麼異味,就沒有問題。有的人還比較喜歡這種的。
紅肉蜜柚除了和白肉蜜柚一樣含有維生素以及礦物營養元素外,還特別含有β胡蘿蔔素和番茄紅素。β胡蘿蔔素和番茄紅素是世界上公認的強抗氧化劑,能有效清除人體內的自由基。從而起到提高免疫力、延緩衰老的作用。
一般來說,沒有剝皮的柚子可以在常溫下存放一個月左右的時間。剝皮了的柚子,建議保存2-3天,不超過4天就要食用完。柚子放久了會變質,食用變質了的柚子很可能導致腸道疾病,特別是對腸胃功能本來就不太好的人來說,所以一定不要食用存放時間過長或者是有變質的柚子。
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