冬棗發黴了還能吃嗎 冬棗發黴了怎麼辦
本文已影響7.06K人
本文已影響7.06K人
在日常生活中,冬棗是很常見的一種水果,它的味道香甜可口,含有豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維等,營養價值高,深受人們喜歡。那麼冬棗發黴了還能吃嗎?
不能吃。
發黴的棗子是不能食用的,發黴的棗子已經變質,棗子的營養結構已經被破壞,吃發黴的棗子對人體有害。棗子發黴之後,環磷酸腺苷分子結構會被破壞,生成對人體有害的物質,會對腸胃產生危害,可能會造成腹瀉和嘔吐,嚴重可能會危害生命。
食用發黴的棗子會對人體有害,嚴重可能造成生命危險。
所以,如果發生黴變的情況應該直接將棗子扔掉。棗子存放方法得當,是不會產生黴變情況,建議下次購買棗子小心貯藏。
冬棗購買回來之後先進行挑選,將表面有碰傷,或者長黑斑生蟲的壞棗挑出來,避免在儲存期間,含有黴菌的壞棗感染到其他好的棗。
如果需要保存的冬棗數量很多,則冷藏前最好先將要儲存的鮮棗放在5-8℃的溫度下預冷1-2天。預冷前將鮮棗在2%氯化鈣的溶液中浸泡30分鐘。預冷後再把鮮棗放在溫度爲0℃-4℃,相對溼度爲90%-95%冷藏室中貯存比較好。
家庭保存的方法一般使用冰箱,將買回來的冬棗不是全紅的挑出來,用塑料袋密封,袋內留少量空氣,後好封口,再放到溫度爲0℃-4℃的冰箱中冷藏。不過,建議裝塑料袋時,最好用小袋分裝,這樣只需每次開一小袋吃,能保存得更久一點。
如果不用冰箱保存,也可以將冬棗放入保鮮袋或者保鮮盒中,再放到陰涼通風的地方保存,這樣就可以保持棗的新鮮度了。
火龍果表皮發黴了還可以吃嗎 火龍果發黴了吃了怎麼辦
黑棗發黴還能吃嗎
哈密瓜發黴了還能吃嗎 吃了發黴的哈密瓜怎麼辦
冬棗發皺還能吃嗎 冬棗要削皮吃嗎
車釐子發黴了還能吃嗎 水果發黴是什麼原因
肉發黴了還能吃嗎 發黴的肉吃了會怎麼樣
燕窩發黴了還能吃嗎 燕窩發黴了怎麼處理
冬棗吃了會拉肚子嗎 冬棗有苦味還能吃嗎
冬棗一次吃多少合適 冬棗吃多了會發胖嗎
脆冬棗是油炸的嗎 脆冬棗吃了會發胖嗎
草莓發黴了還能吃嗎 草莓發黴了怎麼處理
白果發黴了還能吃嗎 吃了發黴白果怎麼辦
脆冬棗是油炸的嗎 脆冬棗吃了會發胖嗎
木耳發黴了又曬乾還能吃嗎 木耳發黴了怎麼處理
冬棗是發物嗎 哪些人不能吃冬棗
土豆發黴還能吃嗎 發黴的土豆吃了怎麼辦
冬蟲夏草發黴了怎麼辦
板栗發黴了還能吃嗎 板栗發黴吃了怎麼辦
臘腸表面發黴還能吃嗎 臘肉發黴了怎麼處理
陳皮發黴了還能用嗎 曬乾的陳皮發黴怎麼辦