魚膠發黴了還能吃嗎 魚膠發黴了怎麼辦
本文已影響2.86W人
本文已影響2.86W人
隨着人們生活水平的提高和,很多人都會買魚膠來養生,但是在吃的時候很多人擔心對身體健康有影響,那麼魚膠發黴了到底應該怎麼處理呢?魚膠發黴還能吃嗎?下面一起來看看吧。
外面發黴可以吃。
魚膠發黴了到底能不能吃,這個要看情況,如果魚膠外面有一點點的發黴,那麼這個魚膠還是可以吃的,魚膠只是一點點發黴,將生黴的地方挖去丟掉就可以吃了。
首先魚膠是不怕發黴的,用牙刷沾一下酒精把魚膠刷一下,然後風乾或者曬乾即可。不要怕酒精會對魚膠造成負面影響,實際上酒精揮發很快,用水來刷洗魚膠的話反而會使魚膠的肉變酥變鬆軟,但是不能用酒,只能用醫用酒精。
保存的時候最好是放在封口的塑料袋裏,袋子裏放一個吸潮劑,然後袋子放在一個不潮溼的地方即可。
如果魚膠本身製作得宜、幹度十足,只要放在陰涼處,注意避潮就可以了,據說魚膠放數十年也可以,陳年魚膠更保值。
如買回來的花膠本身幹度不足,就最好放在0℃以下的冰箱中,以免生蟲、發黴。有些人會在花膠中放些八角,能起到驅蟲的作用。
1. 如果買回來的魚膠幹度不太夠,可以徹底風乾後再放入箱子裏保存。
2. 在春季潮溼季節,注意一下防潮。可打開箱子查看,如果發現魚膠受潮、表面發黴,不用怕!用溼毛巾拭擦乾淨、然後風乾就可以了,魚膠的質量並不會受到影響。
3. 更講究一點,可以在魚膠外面包裹一張牛皮紙或報紙。牛皮紙透氣,而且可以幫助吸收氣味,使魚膠本身的油脂味、魚腥味更快地散發。
4. 如果有條件的話,又或者是屬於收藏級的魚膠,可以用茶米桶(金屬桶)封裝。
5. 如果是短期內食用,切好後的魚膠用密封袋裝也是可以的,放在通風陰涼的地方就行,吃的時候拿出來清洗一下就可以了。但是長期存放的話不建議用塑料袋子。
6. 魚膠若要長期保存,不可用密封袋。
黨蔘發黴了還能吃嗎 黨蔘發黴了怎麼辦
臘腸表面發黴還能吃嗎 臘肉發黴了怎麼處理
臘魚放冰箱冷凍一年還能吃嗎 臘魚發黴了洗乾淨能吃嗎
阿膠發黴了還能吃嗎
白果發黴了還能吃嗎 吃了發黴白果怎麼辦
板栗發黴了還能吃嗎 板栗發黴吃了怎麼辦
車釐子發黴了還能吃嗎 水果發黴是什麼原因
哈密瓜發黴了還能吃嗎 吃了發黴的哈密瓜怎麼辦
魚膠發黴還能吃嗎
醃製的鹹魚發黴了還能不能吃了?
冬棗發黴了還能吃嗎 冬棗發黴了怎麼辦
阿膠糕發黴了還能吃嗎 阿膠糕什麼人不能吃
火龍果表皮發黴了還可以吃嗎 火龍果發黴了吃了怎麼辦
木耳發黴了又曬乾還能吃嗎 木耳發黴了怎麼處理
黨蔘發黴了還能吃嗎 吃了發黴的黨蔘怎麼辦
陳皮發黴了還能用嗎 曬乾的陳皮發黴怎麼辦
桃膠保質期一般是多久 桃膠發黴了可以吃嗎
板栗發黴長毛了還能吃嗎 板栗發黴吃了怎麼辦
肉發黴了還能吃嗎 發黴的肉吃了會怎麼樣
土豆發黴還能吃嗎 發黴的土豆吃了怎麼辦