冬蟲夏草發黴了可以吃嗎 冬蟲夏草發黴了怎麼辦
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冬蟲夏草是生活中常見的一種中藥材,藥用價值比較高深受人們的喜愛和歡迎,很多人喜歡吃,那麼冬蟲夏草發黴了可以吃嗎?冬蟲夏艾草發黴了怎麼辦?
不可以再吃。
雖說冬蟲夏草的滋補作用比較強,但一旦冬蟲夏草發黴了,那麼其中就會滋生大量的細菌以及微生物,食用之後容易加重人體腸胃負擔,導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生,對人體腸道造成傷害。
其次發黴的冬蟲夏草營養價值會大大降低,食用價值不高,也沒有必要再吃了,否則會對自身健康造成威脅。
建議扔掉。
冬蟲夏草一旦發黴之後,就不建議再吃了,再吃很容易加重人體腸胃負擔,導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生,嚴重時還可能會導致人體食物中毒。
小貼士:冬蟲夏草發黴之後,很多人因爲捨不得,會將其用清水將發黴的部位洗乾淨,然後吃,其實這樣是不可以的,冬蟲夏草一旦發黴了,那麼黴菌會達到冬蟲夏草裏面,食用之後可能會對人體胃腸道造成影響。
根據實際情況而定。
生活中要是不小心吃了發黴的冬蟲夏草,但自身體質比較好,並沒有出現明顯的不適症狀發生,那麼這時候不需要太擔心,多吃一些促進消化的食物,加速其代謝即可。
但要是吃了發黴的冬蟲夏草之後,身體出現了明顯的腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生,並且情況還在不斷加重,那麼這時候建議及時去醫院,在醫生的指導下接受治療,避免耽誤病情,對自身健康造成威脅。
先將冬蟲夏草用乾淨塑料袋裝好;然後在容器底部撒上一層花椒防蟲蛀;之後再將包好的冬蟲夏草置於花椒上;最後將容器密封,蓋緊,放在陰涼乾燥通風處即可。
冬蟲夏草也可以放進冰箱保存,一般若是未拆封的冬蟲夏草可以直接放於冰箱冷凍層;若是拆了的冬蟲夏草,那麼可以先用塑料袋裹緊;再用用容器裝好,蓋緊;最後放到冰箱冷凍即可。
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