吃蓮子的好處 蓮子怎麼吃最有營養
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蓮子,是睡蓮科水生草本植物蓮的種子。又稱白蓮、蓮實、蓮米、蓮肉。蓮,又稱荷芙蓉、水芝。日常很多人多吃蓮子,一起看看吃蓮子的好處?
首先準備好適量的蓮子肉,然後還有一些芡實、扁豆,還有適量的薏苡仁、山藥、白朮、茯苓,人蔘15克(或黨蔘60克)。共炒研末。臨用時可加適量白糖。每次用15~30克,以溫開水衝調服。
蓮子15克(帶心),百合30克,麥門冬12克。加水煎服。
蓮子肉、糯米(或大米)各200g,炒香;茯苓100g(去皮)。共研爲細末,白糖適量,一同攔勻,加水使之成泥狀,蒸熟,待冷後壓平切塊即成。
在生活中人們經常食用帶心的蓮子,那主要是因爲其具有清心火的功效,而且還能有效的祛除雀斑,但是不可久煎。
蓮子,是睡蓮科水生草本植物蓮的種子。又稱白蓮、蓮實、蓮米、蓮肉。蓮,又稱荷芙蓉、水芝。日常很多人多吃蓮子,一起看看吃蓮子的好處?
蓮子善於補五臟不足,通利十二經脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用,這一切,構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。
蓮子芯所含生物鹼具有顯著的強心作用,蓮芯鹼則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。
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