切開的火龍果能過夜嗎 切開的火龍果要怎麼保存
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在日常生活中,火龍果是很常見的一種水果,它的味道好,營養豐富,具有很好的食用價值,很多人都會喜歡吃火龍果。那麼切開的火龍果可以過夜嗎?
火龍果是熱帶水果,存放時間比一般的水果要長,注意存放方式即使是炎熱的夏天也是可以過夜的。
過夜的火龍果營養有損失。
火龍果中有豐富的營養元素,例如維生素C、果糖等,切開後會隨水分流失一部分,隔夜保存的火龍果,第二天吃到的營養價值肯定會低於剛切開的。
天氣如果不是特別熱的話,火龍果切開後放在避光陰涼的地方,一般來說是能夠放一天的,但是最好不要過夜再吃,當然了儘快吃完是比較好的。
火龍果切開之後如果吃不完,可以用保鮮膜包起來,然後放在冰箱裏面冷藏。但是由於火龍果是熱帶水果,所以放冰箱要注意將溫度調至十五度,在這種溫度下應該可以放兩天。
火龍果是熱帶水果,最好現買現吃,有朋友習慣將切開後吃剩的一半火龍果放在冰箱裏儲藏,其實這種保存方法是不科學的。由於長期生長在熱帶、亞熱帶地區,受生長氣候條件影響,火龍果害怕低溫,放在冰箱裏之後容易被凍傷,果皮會發生凹陷,出現一些黑褐色的斑點。不僅營養成分遭到破壞,還很容易變質,再過幾天,果肉的顏色就會變成褐色,並開始腐爛。
因此,像火龍果等熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放入冰箱,應置於溫度較高的蔬果槽中,保存的時間最好不要超過兩天。從冰箱取出後,在正常溫度下會加速變質,所以要儘早食用。
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