紅西柚怎麼吃 紅西柚的4種吃法
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說到西柚可能很多朋友都不清楚是什麼?換句話說西柚即是葡萄柚,西柚的能量很低,但維生素營養價值卻一點不低而且是很多女性朋友選擇的一種減肥產品。那你們知道西柚該怎麼吃嗎?
1、西柚攔腰切半。
2、用刀把果肉從內皮上分離開來(不用切到底,使果肉和果皮有一部分分開就行了)。
3、斜切一下。
4、用勺子把果肉挖出來就行了。
拌好的肉末填進西柚殼裏,可以加個小番茄點綴一下。用旺火蒸10-15分鐘,等肉熟了就可以了。
特色是肉裏有西柚汁的酸甜味,可以看見一粒粒的果肉,靠近果殼的地方有點苦,但是很清火啊,也別有一番滋味!
原料:葡萄柚600公克,麥芽糖150公克,細砂糖120公克,檸檬2/2個。
製作流程:
1.檸檬洗淨榨出果汁備用;葡萄柚先切成4~8片後將皮去除,再將果肉去籽並撕除白色薄膜備用。
2.將處理好的葡萄柚果肉放進耐酸的鍋子中,加入檸檬汁用中火煮沸。
3.轉成小火併加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
4.待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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3.轉成小火併加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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