夏天吃薑有啥好處 哪些人最適合吃薑
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常常說喝薑湯暖身,冬天貌似比較適合吃薑。大夏天的幹嘛要吃薑?這不是越吃越上火麼?(別急,肯定有說頭~)
炎炎夏季,人體會通過出汗來降溫,如果沒法出汗那就可能中暑。吃點姜,能夠協助人體排汗降溫,防止夏天中暑。
天氣一熱,多美味的飯菜擺到面前都覺得沒食慾,你可以來幾片姜,刺激唾液和胃液分泌,據說薑辣素能刺激胃腸黏膜,利於食物消化和吸收。
夏天的食物容易變質,有人不注意吃了就會鬧肚子,生薑對細菌性腹瀉有一定的抑菌作用。
在你準備對姜動手之前,小編想問你一個問題:你確定自己適合吃薑嗎?都說“甲之蜜糖,乙之砒霜”,對一些人來說,姜是養生神器,對另一些人來說,吃了姜反而會雪上加霜。
“飯不香,吃生薑”,老祖宗說了,胃口不好的時候可以吃點姜。生薑具有獨特的辛辣味,可以刺激味蕾,健脾開胃。生薑中的薑辣素,能起到促進消化、健胃、增進食慾的作用。在食慾不振時吃1~2片生薑片,可以促進食慾。
常常說喝薑湯暖身,冬天貌似比較適合吃薑。大夏天的幹嘛要吃薑?這不是越吃越上火麼?(別急,肯定有說頭~)
在空調房時間太長很容易受寒,加上一直不出汗,會使人頭痛、頭悶、噁心,還會出現食慾低下、拉肚子等症狀。適量吃點生薑能順應夏季陽氣的升發,符合《黃帝內經》所講的“春夏養陽”的理論,有助預防和治療“空調病”。薑茶和生薑粥都是不錯的選擇。
冷飲和瓜果是很多人消暑的好幫手。但對胃寒的人來說,這些食物可能會引起胃痛、腹瀉等症狀。姜味辛、性溫,可緩解胃寒所致的胃痛、嘔吐以及受涼引起的腹痛、腹瀉、食慾不振等症狀,是健胃、暖胃的上好食材。拌涼菜時加點薑末或薑絲,可以中和涼菜的寒性,驅除人體內的寒氣,這樣的涼拌菜特別適合胃寒的人食用。
夏季氣候多變,再加上貪涼,如果長時間吹電風扇,空調溫度太低,過多食用生冷食物,很容易受風寒而引起各種不適應症。可以來點紅糖薑湯,但只適用於風寒感冒或淋雨後胃寒,不能用於暑熱感冒或風熱感冒。
暈車的人想到坐車就害怕,尤其是在悶熱的夏天坐車出行,更是讓暈車黨叫苦連天。坐車前半個小時嚼兩片生薑或者坐車的時候含一塊生薑片,有助預防暈車。如果感覺口感不好,或爲了方便,可以用薑糖代替。此外,姜還能減少孕早期噁心、嘔吐的症狀,孕婦可隨身帶一些薑茶或者薑糖。
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