蛇皮果是什麼味道 蛇皮果果肉是什麼顏色

蛇皮果的營養價值豐富，果肉鮮美，可以增加食慾，但是很多人沒吃過它，那麼蛇皮果什麼味道？蛇皮果果肉是什麼顏色？

蛇皮果是什麼味道

蛇皮果沒有平常水果的清香味道，而散發一股類似果釀釀過頭的味道。蛇皮果果肉脆，成熟的比較甜，果肉黃色和榴蓮類似，有點酸臭的味道，就像酒糟的味道，不過很好吃。沒有成熟的果肉比較白，酸甜適口。

蛇皮果果肉是什麼顏色

蛇皮果非常美味，味道極佳，爽口。蛇皮果的果肉是白中帶黃色，但是咬下去是很爽脆的感覺。而肉質很乾硬，非常的酸澀。印尼峇里島產的蛇皮果是最好，肉質甜中帶酸，不會苦澀，也不會很乾硬的感覺，果肉飽滿像蘋果一樣的爽脆，果核也比較小，帶有點點淡淡的香氣。

吃蛇皮果有什麼好處

1、降血壓

人體中過量的鈉是引起高血壓和中風的一個重要因素。而蛇皮果含有充足的鉀，可與體內過剩的鈉結合並排出體外，從而降低血壓。同時，鉀離子能有效保護血管，並降低高血壓、中風的發生率。

2、預防癌症

日本的研究專家表明，蛇皮果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。而來自芬蘭科學家們的一項研究更令人振奮：蛇皮果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌症的剋星。

3、排毒

平時多吃蛇皮果能起到排毒美容的重要功效，蛇皮果這種水果中含有大量的天然果膠，這種物質可以清理人體內積存的多種毒素。

4、美容

蛇皮果中含有的多種礦物質和維生素，還能滋養肌膚，能讓皮膚細嫩爽滑，因此平時吃蛇皮果能起到排毒美容的重要作用。

5、補充營養

平時多吃蛇皮果能爲人體補充多種營養成分，特別是蛋白質和碳水化合物以及鈣、鐵和維生素等，這些物質都是蛇皮果中最重要的存在，人們食用它以後能快速把這些營養成分吸收和利用，可以促進身體代謝，對提高人們的身體素質有很大的好處。

6、利水消腫

蛇皮果是一種能利水消腫的熱帶水果，這種水果中含有多種微量元素，其中微量元素鉀的含量比較高，它進入人體以後能促進人體內微量元素鈉的分解與排出，也能減少人體內的水滯留，可以讓多餘的水分快速排出體外，對人類因腎炎和高血壓引起的水腫有很好的消除作用。

吃蛇皮果要注意什麼

蛇皮果適宜人羣：普遍適用。對長時間用腦人羣特別適合，有美容益膚功效。

蛇皮果食用說明：剝皮生食，皮和內核不可食用。蛇皮果削皮後果肉很快就會被氧化變黑，雖然沒壞但最好不要吃了。

蛇皮果禁忌：蛇皮果所含熱量較高，虛熱引起的咳嗽症狀患者，應當禁食。