吃什麼補鈣效果最好 這些食物你都吃過嗎
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補鈣很重要,不僅有利於小朋友長高,對咱們的骨質疏鬆也有很好的緩解,那麼補鈣吃什麼食物好?下面一起來看看吧。
莧菜、小油菜是果蔬菜類中鈣含量最高的兩種蔬菜。同等重量下的莧菜和小油菜,鈣含量比牛奶還高。此外,蔬菜含有的礦物質和維生素K更能促進人體對鈣的吸收。豆腐乾
經過濃縮壓制而成,所以在豆製品中鈣含量最高。如小香乾的鈣含量比水豆腐要高6倍。豆腐乾炒蔬菜更是一道高鈣含量的家常菜。
在魚類中,鈣含量最高。泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍,是帶魚的10倍左右。而泥鰍燒豆腐更是一道“補鈣佳餚”。
在穀類糧食當中,以燕麥的鈣含量最高。其鈣含量是精白大米的7.5倍之多。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補鈣效果更佳。
是調味品中鈣含量最多的。芝麻醬常用做涼菜調味汁和涮羊肉調味醬,也用在花捲、烙餅、火燒等麪點中。吃一大勺芝麻醬(約25克),其中所含的鈣可達200毫克左右。
是堅果類中鈣含量最高的果子。每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類能量普遍偏高,每天一小把即可。
是豆類中鈣含量最高的豆子。每100克帶皮芸豆含鈣達349毫克,是黃豆的近兩倍,用五香芸豆、話梅芸豆作爲零食或開胃小菜,不失爲一種好的補鈣方法。
是飲品類鈣最好的來源,且飲用方便、吸收好。每250克牛奶中,含鈣大約爲275毫克。
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