補鈣的食物有哪些 最補鈣的食物居然是TA
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“吃什麼能夠補鈣”是很多人都比較關注的話題。實際上飲食補鈣更有效,下面我們就介紹一下該如何通過飲食來補鈣,走出飲食補鈣誤區。
不說不知道,很多人會認爲鈣含量最豐富的是牛奶,其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬,每100克芝麻醬中的鈣含量爲1057毫克。
另外,芝麻醬含有豐富的卵磷脂,可防止頭髮過早變白或脫落;芝麻含有大量油脂,有很好的潤腸通便作用;常吃芝麻醬能增加皮膚彈性,令肌膚柔嫩健康。
蝦皮的含鈣量很豐富,100克蝦皮中的含鈣量爲991毫克,僅次於芝麻醬。蝦米營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
牛奶是我們補鈣最常用方式之一,現在大多數家長都會給孩子訂牛奶,奶牛作爲早餐最常見的食物,它的鈣含量是非常高的,而且牛奶中富含的礦物質也是非常豐富的,它的營養成分也特別的高,是我們補鈣的“好幫手”。專家指出,牛奶是人們補鈣的最佳來源,他的作用也是非常大的,它能夠促進吸收,以達到最高效率的補鈣。
奶製品是食物補鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣較多的奶製品,而且這些鈣很容易吸收。每100克奶酪中的鈣含量爲659毫克,鈣含量豐富。
奶酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛健康並保持肌膚健美;奶酪是的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用,有利於維持人體腸道內正常菌羣的穩定和平衡,防治便祕和腹瀉;奶酪中的脂肪和熱能都比較多,但是其膽固醇含量卻比較低,對心血管健康也有有利的一面。
“吃什麼能夠補鈣”是很多人都比較關注的話題。實際上飲食補鈣更有效,下面我們就介紹一下該如何通過飲食來補鈣,走出飲食補鈣誤區。
除了奶製品蝦皮這類常見的補鈣聖品外,其實蔬菜的鈣含量也是很高的。每100克芥菜的鈣含量爲294毫克。另外芥菜含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。具體功效有提神醒腦,芥菜含有大量的抗壞血酸,是活性很強的還原物質,參與機體重要的氧化還原過程,能增加大腦中氧含量,激發大腦對氧的利用,有提神醒腦,解除疲勞的作用。
海蔘,人稱之爲“海人蔘”,因補益作用類似人蔘而得名。海蔘含鈣量豐富,每100毫克海蔘的含鈣量爲285毫克,另外其營養價值豐富。
海蔘含膽固醇極低,爲一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。加上其肉質細嫩,易於消化,所以,非常適宜於老年人、兒童以及體質虛弱的人食用。
營養豐富,含碘量很高,可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”。但是也不可忽略它的補鈣能力,每100克紫菜鈣含量爲264毫克。
紫菜還富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇,可作爲治療水腫的輔助食品。
黑木耳是降血壓的良品,其實除了降血壓功效外,它的補鈣能力也很強。木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。同時,它還有幫助消化纖維類物質功能,對無意中吃下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用,因此,它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。
“吃什麼能夠補鈣”是很多人都比較關注的話題。實際上飲食補鈣更有效,下面我們就介紹一下該如何通過飲食來補鈣,走出飲食補鈣誤區。
海帶的含鈣量豐富是常被人忽視的,其實每100克海帶的鈣含量爲241毫克。另外海帶含藻膠酸、昆布素,半乳聚糖等多糖類,海帶氨酸、穀氨酸、天門冬氨酸,脯氨酸等氨基酸,維生素B1、B2、C、P及胡蘿蔔素,碘、鉀、鈣等無機鹽。
黑豆的鈣含量也是很豐富的,比平常的黃豆含量還高,每100克黑豆的鈣含量爲224毫克。黑豆中蛋白質含量高達36%-40%,相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。
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