鱘魚怎麼做好吃
本文已影響2.28W人
本文已影響2.28W人
說起鱘魚,它還有美容養顏的功效哦!長期吃鱘魚,可使你的皮膚光滑細膩有光澤,還可祛斑祛皺,平衡皮膚油脂,消除痘痘。想要吹彈可破的肌膚嗎?趕快來看看鱘魚該怎麼吃吧!
鱘魚怎麼做好吃
清蒸鱘魚
1.鱘魚一條,讓賣家殺好,回家清洗乾淨,表面的粘液用刷子刷一下。
2.將魚身兩側打斜刀切幾刀。表面抹鹽和料酒,魚腹內塞入蔥姜塊兒醃製15-20分鐘。
3.蒸鍋加水燒開,將醃好的魚放入蒸鍋,大火蒸6-8分鐘,取出。蒸好的魚表面撒一層蔥絲,沿魚身澆幾勺蒸魚豉油。
4.最後油鍋加入植物油,燒幾料花椒,將油燒至冒煙時,連花椒一起沿魚身澆下後即可食用。
鱘魚頭湯
1.將鱘魚魚頭斬斷,洗淨瀝乾水分。
2.薑切片,枸杞溫水浸泡5分鐘,攥幹水分;香菜擇洗淨,切碎待用。
3.鍋置火上少許油燒熱,爆香薑片,下入鱘魚魚頭略煎片刻。
4.倒入豬骨湯,大火燒沸。
5.將魚頭、湯轉至沙鍋中,小火,蓋上蓋子煲30分鐘。
6.調入枸杞、適量鹽,繼續煲5-10分鐘,關火。
7.撒上香菜碎即可上桌享用。
豉汁蒸鱘龍
1.姜切絲,蔥切小粒。
2.放一半薑絲和蔥白在盤底上。(動用了家裏最大的盤子了。)
3.蒜茸豆豉醬與糖拌勻,均勻抹在魚身上,排放在盤子裏,撒上剩餘的薑絲和蔥白。
4.鍋放水燒開,把魚放入蒸10分鐘,迅速撒上剩餘的蔥花,再虛燜2分鐘即可。
蒜子鱘龍魚
1.新鮮的鱘龍魚半條,洗淨切段備用。
2.加少許鹽,量幹水。蒜頭除皮,薑切片。
3.調好蠔油,糖,醬油,清水2碗的醬汁備用。
4.起油鍋,將蒜頭和姜爆香。
5.加入鱘龍魚,平鋪,不要經常翻動,這樣魚肉會爛。
6.約2分鐘後將魚翻面,加入料酒。
7.加入已調好的醬汁,輕輕翻動魚塊。
8.加蓋燜8分鐘,加入香菜,蔥段,燜一分鐘,關火上菜。
鱘魚兩吃
1.鱘魚一條。
2.清水燒到快開的時候,燙魚身,剝魚皮,切頭尾!魚身切斷放料酒鹽醃製。
3.鍋入油爆香姜蔥加入清水。
4.水開後放入魚頭和魚尾,放入料酒和胡椒粉和洋蔥。
5.魚頭熬開後小火在熬幾分鐘,加入豆腐(豆腐先汆水)在熬幾分鐘加入黃花菜。
6.最後加入紅蘿蔔絲和青筍絲煮幾秒加鹽起鍋!蘿蔔絲和青筍絲脆脆滴湯鮮鮮滴,嘻嘻好吃好喝都有了!
7.熱鍋入油,放入姜蔥蒜可爆香後放入泡辣椒翻炒。
8.加入少量豆瓣同炒片刻後放入清水,水開後放入魚段,加入料酒。
9.等湯汁在開後煮幾分鐘魚肉熟撈出裝盤鍋留湯汁,放鹽、醋、白糖,水豆粉勾芡湯汁收濃後澆在魚身即可。
墨魚怎麼炒好吃又嫩 新鮮墨魚仔怎麼做好吃
鰻魚怎麼做好吃 鰻魚的做法大全
炸魚排怎麼做好吃 吃魚排有什麼好處
帶魚頭能吃嗎 帶魚頭怎麼做好吃
清蒸黃花魚怎麼做好吃又簡單 黃花魚可以怎麼做好吃
紅燒魚用什麼魚做好吃 紅燒魚怎麼做不粘鍋
幹筆管魚怎麼做好吃 幹筆管魚的做法
去骨帶魚怎麼做好吃 吃帶魚有什麼好處
清蒸鱈魚怎麼做好吃
手打魚丸怎樣做才脆彈 做好的魚丸怎麼煮好吃
帶魚是深海魚嗎 帶魚怎麼做好吃
鱖魚怎麼做好吃 如何處理鱖魚
明太魚是什麼魚 明太魚怎麼做好吃
甲魚怎麼做好吃又營養 甲魚的做法
鱸魚怎麼做好吃又簡單 鱸魚的做法
什麼是梭魚 怎麼做梭魚纔好吃
鮭魚怎麼做好吃 鮭魚的家常做法
鱔魚怎麼做好吃 鱔魚的做法有哪些
羅非魚怎麼切魚片 羅非魚刺身怎麼做好吃
乾魚皮怎麼泡發 魚皮怎麼做好吃
魚怎麼做好吃 分享魚的做法大全
鱘魚怎麼做好吃
常吃鯽魚有什麼好處 鯽魚怎麼做好吃
【煎鱘魚怎麼做好吃】煎鱈魚塊的做法大全家常
魚不能跟什麼一起吃 魚怎麼做好吃
孔雀開屏魚用什麼魚做好吃 孔雀開屏魚怎麼做好
鱈魚塊怎麼做纔好吃
清蒸鱈魚怎麼做好吃
鯉魚怎麼做好吃又簡單 鯉魚好吃又簡單的做法
草魚腸怎麼處理 草魚腸怎麼做好吃
中藥菟絲子的功效與作用
美國一忠犬喚醒73歲休克患者 奇蹟甦醒
丁癸草的作用與功效 丁癸草的作用與功效有什麼
水果中有這麼多的養生祕訣,你都知道嗎
黃酒和料酒有什麼區別 黃酒怎麼喝好
在上海怎麼去治療青春痘比較好
口歪嘴斜是什麼原因 口歪嘴斜怎麼回事
吃完避孕藥一週後出現褐色的血肚子疼是什麼原因
葛根粉可以加點三七粉嗎 葛根粉和三七粉的比例
香皂可以洗澡用嗎 香皂洗澡好還是沐浴露洗澡好
月經週期29天正常嗎 月經週期29天正不正常
男生皮膚乾燥用什麼護膚品比較好 男生皮膚乾燥用哪些
北京號販子開微博冒充醫院掛號 專家號賣到八百
白癜風患者吃什麼可以增加體內的黑色素?
甲狀腺結節會不會引起發燒現象