八款美味食譜高效減肥 開啓春季減肥之旅
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能邊吃邊瘦就是福呀,那麼該如何照吃無誤一樣瘦呢?當然要選對美食,魔芋,蘑菇、薏仁、冬瓜、香蕉、山藥、青筍等等食物都有很好的減肥瘦身效果,如果把它們加入到你的烹飪計劃中,一週瘦10斤不只是夢想!下面就跟小編一起來看看8款減肥食譜吧!
減肥食譜一:香蕉+燕麥
功效:雖然和米、面等主食相比較,香蕉的熱量只有澱粉食物的一半,但是香蕉在水果中的熱量中並不算低,每100公克就約有近90大卡的熱量,比起柑橘類的熱量高出1倍。如果以香蕉當早餐,恐怕不是很快就餓得受不了,要讓早餐吃香蕉減肥更健康有效,不妨在早餐同時用香蕉配合麥片或谷片,讓消化吸收的速度減慢,飽足感更久,血糖也不會快速升高,只要再配合晚上不吃宵夜、其他兩餐的水果多樣化攝取,補足其他營養素,纔可能瘦得更健康且效果持久。
香蕉燕麥粥
原料:香蕉、燕麥、枸杞。
做法:
1、先加足量的水把燕麥煮熟,然後把切成小塊的香蕉放進去,再放一些枸杞。
2、然後用文火再煮上五六分鐘就可以了。如果喜歡喝牛奶,還可以加牛奶煮,更好吃!
減肥食譜二:山藥+青筍+雞肝
功效:山藥是中醫推崇的補虛佳品,富含黏蛋白,具有健脾益腎、補精益氣的作用;雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素A和維生素B族等,不僅有利於雌激素的合成,還是補血的首選食用品;萵筍則是傳統的律動豐胸蔬菜。三者適用,具有調養氣血的作用,可以促進乳房部位的營養供給,還能改善皮膚的滋潤感和光彩。
原料:山藥、青筍、雞肝、鹽、味精、高湯、澱粉。
做法:
1、山藥、青筍往皮、洗淨,切成條。雞肝洗淨,切片待用。
2、全部原料分別用沸水焯一下。
3、鍋內放底油,加適量高湯,調味後下進原料,翻炒數下,勾芡後即成。
減肥食譜三:茶樹菇+胡蘿蔔+木耳+青椒
功效:茶樹菇有健脾止瀉之功效,並且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。是高血壓、心血管和肥胖症患者的理想食品。胡蘿蔔有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效,對美容健膚有獨到的作用。常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血。青椒降脂減肥、解熱、鎮痛、預防癌症、增加食慾、幫助消化等作用。這道菜不但賣相誘人,且營養豐富,還可降脂清腸胃,從而達到減肥瘦身的效果。也是節後一道很好的開胃解膩菜。
茶樹菇炒青椒
材料:茶樹菇、胡蘿蔔、木耳、青椒、蒜適、鹽、生抽、雞精、麻油、生粉適量。
做法:
1、茶樹菇切去根部,洗淨;胡蘿蔔去皮、木耳(幹木耳提前泡發)、青椒去籽洗淨切絲。蒜去皮剁成蒜蓉。
2、鍋內加適量油燒熱,爆香蒜蓉,下茶樹菇大火翻炒熟後,剷起備用。
3、加適量油燒熱,下青椒、胡蘿蔔、木耳大火翻炒熟後,將茶樹菇入鍋一起兜勻,加適量鹽、生抽、雞精調味,勾薄芡,淋少許麻油,裝碟上桌即可。
減肥食譜四:木瓜+紅棗+蓮子
功效:木瓜是我國民間的網傳統律動豐胸食用品,維生素A含量極其豐富,而缺乏維生素A會妨礙雌激素合成。中醫以爲木瓜味甘性平,能消食健胃、滋補催乳,對消化不良者也具有食療作用。木瓜可配牛奶食用,也可以用來製作菜餚或粥食。紅棗是調節內分泌、補血養顏的網傳統食用品;紅棗配上蓮子,還有調經益氣、滋補身體的作用。木瓜外皮青綠,內瓤橙紅,味道甜蜜,合適所有愛美少女性。製作這款甜品時,擔心體重的女性可以加進“元貞糖”等無熱量甜味劑調味,瘦弱女性可以加進蜜蜂調味。
原料:木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖。
做法:
1、紅棗、蓮子加適量冰糖,煮熟待用。
2、將木瓜剖開往籽,放進紅棗、蓮子、蜂蜜,上籠蒸透即可。
減肥食譜五:香菇+豆腐
功效:蘑菇的營養價值比較高,蘑菇的味道鮮美受到很多人的青睞,而且蘑菇富含大量的蛋白質和氨基酸,而且蘑菇具有殺菌、抗病毒的作用,還可以減肥。豆腐是高營養、高礦物質、低脂肪的減肥食品,豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感。
香菇豆腐
原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、醬油、糖、香油、澱粉適量。
做法:
1、將豆腐切成四方小塊,中心挖空。
2、將洗淨泡軟的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入調味料及澱粉拌勻即爲餡料。
3、將餡料釀入豆腐中心,擺在碟上蒸熟,淋上香油、醬油即可食用。
減肥食譜六:西蘭花+櫻桃番茄+胡蘿蔔
功效:西蘭花含有豐富的蛋白質、纖維素、胡蘿蔔素、維生素以及礦物質。可以幫助我們降低體內的血脂和膽固醇,促進新陳代謝以及毒素的排除,起到瘦身的效果。小番茄既可做蔬菜又可做水果。除含有番茄的所有營養成分之外,其維生素含量是普通番茄的1.7倍,糖分僅佔2%左右,熱量很低,膳食纖維比較豐富,的確是減肥降糖的佳品。胡蘿蔔中含有貝塔胡蘿蔔素,是每個愛美女性都不可缺少的營養物質,可以幫助我們緊緻皮膚和保持水潤。
原料:西蘭花、櫻桃番茄、黑橄欖、鮮蝦、胡蘿蔔、白葡萄酒醋、橄欖油、鹽。
做法:
1、將西蘭花洗淨切開;鮮蝦去殼;放入水中焯燙一下;櫻桃番茄和黑橄欖洗淨,對半切開。
2、胡蘿蔔去皮洗淨,用工具磨碎,放入碗中,加入白葡萄酒醋、橄欖油和鹽,用勺子充分攪拌做成醬汁。
3、將煮熟的西蘭花和鮮蝦、切好的黑橄欖和櫻桃番茄,用醬汁攪拌即可食用。
減肥食譜七:金針菇+魔芋+黃瓜
功效:常吃金針菇能有效降低血脂和血糖,所以金針菇又被稱爲“減肥菇”。作爲天然的減肥食品,黃瓜是很多瘦身女性的首選之物。夏天裏想吃得放心,瘦得稱心,那就要留意一下的黃瓜刮油瘦身餐了,讓自己吃掉那多餘的脂肪,甩掉難看贅肉。魔芋減肥的功效很厲害,涼拌菜裏來點這個,它的飽腹感強,吃一些就差不多飽了,絕對是減肥食品裏的王牌軍。
芥辣涼拌魔芋絲
材料:金針菇、魔芋絲、胡蘿蔔、黃瓜、香菜一小把,剁辣椒、糖、生抽一勺、醋半勺、芥辣適量、香油。
做法:
1、胡蘿蔔擦絲、黃瓜切絲、金針菇洗淨待用,魔芋絲用水泡一下。
2、燒一鍋水,水沸後,放入金針菇,變色後撈出來,放在涼水裏鎮一下,水再燒開後,倒幾滴油,放入胡蘿蔔,稍軟撈出來,放入魔芋絲,煮2、3分鐘後,撈出來,用涼水衝一下,去澀。
3、金針菇瀝乾、魔芋絲瀝乾、胡蘿蔔絲瀝乾後,放入一個大碗裏,加入黃瓜絲,香菜段,加一勺剁辣椒,半勺糖,一勺生抽,半勺醋,一段芥辣根,少許香油攪拌均勻後,開吃。
減肥食譜八:薏仁+冬瓜
功效:冬瓜,能夠消除小腹水腫、利尿去溼,且能“益氣耐老”,使肌膚有光澤。長期吃冬瓜可使身段窈窕。薏仁,在《神農本草經》中已被列爲上品,具有“久服輕身益氣”以及健脾、補肺、利尿的功效,而且薏仁含有豐富的碳水化合物、蛋白質、維生素B1和多種氨基酸,因此能補充人體所需要的營養成分,使肌膚亮澤細嫩。冬瓜皮及冬瓜籽一起烹煮,這大大的增加了其利尿的功效,這能夠讓身體迅速的排除水腫的危機,這個小妙招大家可要記住哦!
原料:薏仁60克;冬瓜600克;茯苓10克;紅棗6顆;薑片2片。
做法:
1、首先把冬瓜去除外皮,然互清洗乾淨,切成小塊。冬瓜皮切成小片及籽留着備用。
2、薏仁、茯苓、紅棗直接加入適量清水清洗乾淨備用。
3、把準備好的薏仁、冬瓜皮、冬瓜籽、茯苓、紅棗、薑片一起放入鍋中,加入適量水煮至薏仁熟後,然後繼續加入冬瓜塊續煮,等冬瓜熟後調味即可食用。
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