春季減肥食譜 春季減肥飲食注意事項
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材料:草莓15顆,蜂蜜60克,牛奶120克。
做法:將草毒洗淨去蒂,放入果汁機中。加入牛奶和蜂蜜,打成果汁即可飲用。
材料:糯米300克、春筍2根。小蔥、鹽、雞精各少量。
做法:先將春筍剝去外皮、洗淨,切成薄片;糯米洗淨熬粥,熬到米粒稍微綻開時放入春筍片。等粥成糊狀時放入鹽和雞精,攪拌均勻。最後再把小蔥切成蔥花放入粥中就可以食用了。
材料:番茄300克,蜂蜜適量,黃瓜300克、檸檬汁適量,玫瑰花40克。
做法:將番茄、黃瓜、玫瑰花洗乾淨。將黃瓜,番茄與玫瑰花搗爛,加入溫水調勻。將上述材料用濾網過濾,取出汁。加入檸檬汁與蜂蜜拌勻即可。
材料:牛奶250毫升,一小包紅茶。
做法:將牛奶倒入奶鍋中,紅茶浸泡在牛奶中。小火,煮3~5分鐘,待牛奶的顏色變成淺咖啡色關火,放一點點白砂糖調味。
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飲水可增加循環血容量,有利於養肝和代謝廢物的排泄,可降低毒物對肝的損害。此外,補水還有利於腺體分泌,尤其是膽汁等消化液的分泌。
春季飲香氣濃郁的花茶,可有助於散發冬天積在體內的寒邪,促進人體陽氣生髮,鬱滯疏散。而適量飲茶,還可提神解困,但春季不宜貪冷飲。
從飲食科學的觀點來看,春季強調蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質要保持相對比例,防止飲食過量、暴飲暴食,避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異常。
由冬季的膏粱厚味轉變爲清溫平淡,飲食宜溫熱,忌生冷。在動物食品上,應少吃肥肉等高脂肪食物,因爲油膩的食物食後容易產生飽腹感,人體也會產生疲勞現象。
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