紅燒刀魚

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普通的刀魚，簡單的做法，打造出美味的宴客菜。

食材

主要食材：刀魚300克。

其他食材：麪粉適量、油適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、胡椒粉適量、醬油適量、蒸魚豉油適量、糖適量。

紅燒刀魚

做法步驟

1.刀魚去頭去內臟切成寸段。

2.蔥姜用水泡十分鐘備用。

3.將刀魚用廚房紙吸乾水份，沾上面粉。

4.入油鍋煎至兩面焦黃。

5.加入蔥姜水。

6.加入胡椒粉、蒸魚豉油、醬油、糖、料酒大火煮開。

7.轉中小火收汁。

8.出鍋後撒蔥花點綴。

紅燒刀魚第2張

功效

增進食慾、補充蛋白質。

紅燒刀魚第3張

成果圖

紅燒刀魚第4張

刀魚紅燒養生紅棗茶

精彩圖片

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