冬季必喝的五款養生粥
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臘八粥
臘八粥是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥,也叫做七寶五味粥。能幫助孕婦補鐵,老年人吃了助消化,還能讓女姓補血。粥要煮久煮軟,否則對腸胃不太好的人會造成胃腸負擔,如赤小豆,薏米熟的較慢可先煮,也可以使用高壓鍋,營養素也會保留的更好。
紅薯稀飯
紅薯營養價值極高,受農藥污染少,是公認的防癌抗癌高手。冬天熬製一鍋紅薯稀飯,既營養有飽腹。
小米大米麥仁粥
小米有很好的安神養胃作用,加上大米、麥仁,營養更豐富了。
蔬菜稀飯粥
冬天把小白菜或者菠菜葉切碎,在熬玉米麪稀飯時放入,給寶寶喝老人喝尤爲好。既能補充維生素,又能喝粥暖胃。
胡蘿蔔粥
選用大米100g,加入適量水煮沸後,加入洗淨的胡蘿蔔塊200g,改小火煮成粥。此粥既有健脾養胃的功效,又有降壓、強心的作用。
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