冬天適合煮什麼養生粥 適合冬季喝的養生粥
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粥是咱中國老百姓最喜歡的食品之一,味道鮮美,營養豐富。冬季食慾不怎麼好的人,建議喝一些養生粥。那麼冬天適合煮什麼養生粥呢?一起來看看吧。
冬天適合煮什麼養生粥
1.臘八粥
冬季養生粥之中最出名的就是臘八粥了,因爲臘八粥起源就是人們在臘八節的時候,使用很多種食材熬製的粥,所以,這樣的冬季養生粥也是被稱作爲七寶五味粥。在冬季的時候,喝臘八粥不但是能幫助孕婦補鐵,老年人吃了助消化,還能讓女姓補血。粥要煮久煮軟,否則對腸胃不太好的人會造成胃腸負擔,如赤小豆,薏米熟的較慢可先煮,也可以使用高壓鍋,營養素也會保留的更好。
2.山藥羊肉粥
山藥羊肉粥配麥片,滋潤溫補,對四肢冰涼有着很好的改善作用,非常適合冬季食用。
3.紅薯稀飯
紅薯營養價值極高,受農藥污染少,是公認的防癌抗癌高手。冬天熬製一鍋紅薯稀飯,既營養有飽腹。
4.栗子粥
配料:粳米250克,栗子50克,水煮成粥。栗子粥具有養胃補腎、狀腰膝、就、強筋骨的作用。適用於腎虛腰痠、腿足無力,以及中老年多尿者服食。
5.綠豆粥
如果覺得綠豆粥不太好煮的,可以提前半天或者1天把綠豆先泡上,第二天早上就可以把大米和綠豆放在一起煮沸,煮到綠豆開花,湯慢慢變得小濃稠,就可以關火吃了。早上吃這個不但可以排毒,還可以促進新陳代謝,經常吃對身體特別好,還不容易生病。
6.紅豆大米粥
紅豆富含蛋白質、脂肪、糖類、B族維生素、鐵、磷、鉀等營養成分,它的纖維質含量也相當豐富,能有效刺激胃腸蠕動,除了可利尿之外,還有預防便祕,使排便順暢的效果。在烹調過程中,可以添加有活力作用的紅糖,或是能促進血液循環功能的生薑。
經過對上文的閱讀,相信大家已經知道了冬天適合煮什麼養生粥,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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