柿子需要削皮嗎 長痘可以吃柿子嗎
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大家在吃柿子的時候,有的人選擇削皮吃,而有的人選擇帶皮一起吃,請問柿子需要削皮嗎?長痘可以吃柿子嗎?
需要。
柿子在未成熟的時候,柿子皮的鞣酸含量是最多的,只有等到成熟的時候,纔會慢慢的脫澀,但是此時的柿子皮也還是含有少量的鞣酸的,在食用柿子之前,把皮削掉會更好一些,一來可以去掉柿子表面上殘留的藥物或者蟲病,還能減少攝入鞣酸的量,二來可以提升口感,因爲柿子皮是比較難消化的,需要咀嚼很多遍。
可以。
柿子的營養成分豐富,且不含刺激成分,所以吃柿子並不會影響痘痘惡化,也不會改善痘痘的狀況,只要不是過量食用柿子是不會對身體造成傷害的。
對於長痘痘的的人羣,應該要保持良好的作息時間,儘量要避免熬夜的習慣,還需要注意皮膚的清潔衛生,多吃一些含有維生素C或者維生素E的水果蔬菜,這樣能幫助皮膚緩解痘痘。
在做柿子餅之前,需要挑選硬一點或者脆一點的柿子做原材料,用鹽水浸泡一段時間,然後再把這些柿子削皮處理,除去柿子上面較長的柄和葉子,再把這些處理好的柿子放在透氣的架子上晾乾,讓陽光暴曬,大概曬了一週的時間,再把柿子用手壓扁一些,繼續在晾曬10天左右,最後形成的就是柿子餅了。
柿子之所以不建議多吃,主要原因還是因爲柿子當中含有鞣酸,如果進食較多,可能會對身體不利,鞣酸能與人體的胃酸、礦物質結合發生反應,會產生一些難以被人體吸收的物質,這樣就會導致人體對一些營養不是能夠很好的吸收,所以吃柿子最好不好多吃,一天最多兩個就夠了,柿子還會有讓血糖升高的風險,所以對於糖尿病患者來講,也要謹慎食用。
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柿子可以吃嗎
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