火龍果白心的好還是紅心的好 火龍果白心和紅心有什麼區別
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火龍果有紅心和白心兩種,那麼到底是紅心的好還是白心的好呢?紅心和白心有什麼區別呢?下面一起來看看吧。
無論是紅心火龍果還是白心火龍果,營養成分基本相同,營養價值差別不大。不過紅心火龍果的含量糖比白心火龍果的高,所以紅心火龍果會更甜一點,喜歡吃甜一點的可以選擇紅心火龍果。而白心火龍果的膳食纖維更多,膳食纖維可以刺激腸胃蠕動,促進排便,便祕人羣可以選擇白心火龍果,大家可以自己的需求選擇紅心或白心。
白心火龍果的含糖量沒紅心火龍果高,所以甜度也會相對弱一點,一般紅心火龍果的口感會更好一些。
紅心火龍果的含糖量要高於白心火龍果,所以紅心火龍果的熱量會高一些。
紅心火龍果富含甜菜紅素,所以果肉呈紅色,但該色素不宜被人體分解代謝,會隨着大小便排出。而白心火龍果的膳食纖維含量更爲豐富。
火龍果的表皮顏色越紅,代表這火龍果的成熟度越高,味道自然會更好。
新鮮的火龍果外表是光滑的,色澤鮮豔,沒有腐爛的情況。一般外形比較圓的是紅心火龍果,較橢圓的是白心火龍果。
兩個相同大小的火龍果,越重的代表汁越多、果肉越豐滿,所以應該挑選較重的火龍果。
火龍果是下火的。
火龍果水含量非常高,而且火龍果性寒涼,一般能起到下火的作用。如果有上火的症狀,如口渴、喉嚨乾等情況,可以適當的吃些火龍果,能夠緩解上火的症狀。但是腸胃虛弱或者體寒的人不建議吃太多火龍果,防止對腸胃造成影響。
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