紅心火龍果是染色的嗎 紅心火龍果爲什麼把手染紅了
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紅心火龍果的價格比白心的貴,但也更加的甜,但是許多人並不放心,擔心是染色的果子,那麼紅心火龍果是染色的嗎?
不是染色的。
火龍果本身就存在白心、紅心、黃心三個品種,其中紅心的只是火龍果的一個亞種,從越南引進的,並不是染色的。
另外,火龍果如果需要打色素染色,需要比較高的人工成本,不划算;再者打了色素的水果一般儲存時間會短很多,也不利於銷售。
因爲紅心火龍果中存在天然色素。
紅心火龍果中含有豐富的花青素、甜菜紅素等天然色素,火龍果的果肉PH值小於7,偏酸性,這兩種色素在酸性環境一般是呈現紫紅色。而天然的色素也是具有染色功能的,但是對身體健康並不會造成危害,反而具有很好的抗氧化作用。另外在古代,許多染色劑都是用天然色素製成的。
屬於正常情況。
紅心火龍果中的花青素、甜菜紅素等天然色素,具有很強的溶水性,因此一部分沒有被消化吸收的天然色素就會從腸道、膀胱排泄出來,導致尿液、糞便顏色發紅、發紫。
一般這種情況在停止吃紅心火龍果後的1-2天,情況就會恢復。
但是人的體質存在差異,有些人對天然色素的吸收、代謝能力強,那麼即便吃了同樣多的紅心火龍果,糞便也不會變紅色。
1.忌寒涼、生冷食物。紅心火龍果是涼性的水果,和寒涼、生冷食物一起吃容易加重體內寒氣,甚至引起腹痛、腹瀉。比如說螃蟹、山竹、西瓜、香蕉、荸薺、柿子、黃瓜、冰啤酒、冰激凌等。
2.忌富含膠質食物。富含膠質的食物通常有潤腸通便的功效,而紅心火龍果本身能夠促進腸道蠕動,增加腸道額潤滑性,二者同吃容易導致腹瀉。比如說柿子、西紅柿、山楂、木瓜、黑棗、無花果等。
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