雞蛋餅放微波爐要加熱幾分鐘 用微波爐怎麼做雞蛋餅
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雞蛋餅是一種比較大衆化的早餐,因爲其製作起來比較簡單,很多人都會選擇,那麼雞蛋餅放微波爐要加熱幾分鐘呢?
雞蛋餅放微波爐要加熱幾分鐘
高火3分鐘左右。
雞蛋餅放入微波爐中只需要加熱3分鐘左右就可以了,具體的時間可以根據雞蛋餅的薄厚程度來最決定。
若是雞蛋餅本身烙得比較薄的話,2加熱兩分鐘就足夠了,加熱時間長了雞蛋餅變幹了,其口感會變得比較硬;
若是雞蛋餅本身烙得比較厚的話,則可以選擇加熱4分鐘,能夠徹底的加熱雞蛋餅,不會出現冷熱不均的現象,從而破壞口感。
小貼士
用微波爐加熱雞蛋餅或多或少都會有水分的流失,爲了保證其口感,可以在雞蛋餅上撒上一點點水,再放入微波爐中加熱。
用微波爐怎麼做雞蛋餅
食材:雞蛋1個、麪粉50g、牛奶50g、香蔥2根、食鹽適量。
做法:
1.將香蔥清洗乾淨,切碎備用。
2.將香蔥放入一個大碗中,然後將雞蛋打入,放入麪粉和牛奶,攪拌均勻。
3.在攪拌的時候最好是沿着同一樣方向進行攪拌,這樣可以減少麪疙瘩的出現。
4.準備一個平底的盤子,在盤子的底部刷上適量的食用油。
5.然後舀出一勺雞蛋麪糊倒入盤子中,雞蛋液能夠覆蓋住整個盤底就行。
6.將盤子放入到微波爐中,高火2分鐘,等待兩分鐘後拿出。
7.雞蛋餅就製作完成了,還需要製作只需要重複5.6步驟即可。
涼的雞蛋餅能吃嗎
不建議吃。
涼的雞蛋餅不建議食用的,因爲涼的雞蛋餅會有帶有雞蛋的腥味,而且吃起來口感比較糊,吃起來是不好吃的。
其次就是雞蛋餅主要食材是麪粉,麪粉的主要成分是澱粉,澱粉冷掉之後會有返生的現象,是不好消化吸收,所以涼的雞蛋餅了之後容易刺激腸胃,加重腸胃的負擔,從而可能會引起消化不良等症狀。
雞蛋餅可以和什麼一起吃
牛奶。
雞蛋餅比較推薦和牛奶一起食用,因爲牛奶和雞蛋都是高蛋白的食物,雞蛋中含有卵磷脂、膽固醇以及多種營養物質,但是鈣的含量比較少,而牛奶中也是含有大量的營養物質,正好含有比較多鈣元素,所以牛奶和雞蛋餅一起食用,可以起到營養互補的作用。
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