微波爐加熱糉子需要剝葉子嗎 微波爐加熱糉子會爆炸嗎

糉子需要加熱熟透後才能食用，而加熱糉子的方式有很多種，其中就包括也有微波爐加熱，那微波爐加熱糉子需要剝葉子嗎？微波爐加熱糉子會爆炸嗎？

微波爐加熱糉子需要剝葉子嗎

都可以。

用微波爐加熱糉子剝和不剝糉葉都是可以的，只要能將糉子加熱熟透即可，一般如果是常溫的熟糉子只需要加熱3~5分鐘即可，而如果是速凍糉子則需要加熱8分鐘左右的時間。

但注意生糉子不能放到微波爐中加熱，並且加熱後的熟糉子如果只是外表比較熱，中間溫度很低的話，此時先不要食用，延長加熱時間，待糉子徹底熟透後再食用，以免食用未熱透的糉子引起腸胃不適的問題。

微波爐加熱糉子會爆炸嗎

不會。

雖然糉子被糉葉包起來了，但是糉子並不屬於全封閉的食物，在用微波爐加熱的時候，糉子會有孔洞進行透氣的，所以即使是將糉子不剝葉子放進微波爐加熱，一般是不會引起爆炸的，無需擔心。

如果購買的是真空包裝的糉子，則需要將糉子最外層的真空包裝撕掉，再將糉子放進微波爐中加熱，以免外包裝袋受熱膨脹，裏面的空氣膨脹發生爆炸。

微波爐熱糉子需要加水嗎

需要。

糉子屬於含水量較少的食物，如果將糉子放到微波爐加熱的話，是需要加水的，不然那可能會出現炸裂的情況，並且炸裂的糯米也比較難清理，加水可以避免糉子發生炸裂，並且加水進行加熱後，糉子的口感也會更加軟糯、香甜。

用微波爐加熱糉子時，有外包裝的需要將外包裝拆開，然後將糉子放到容器中，倒一些清水，水量沒過糉子的三分之一即可，之後開始加熱5分鐘即可。

糉子加熱的方法

1、用水蒸

如果是速凍松子，可以放到冷水中進行煮，煮的同時能進行解凍，並且煮熟的過程中受熱也比較均勻，將熟了的冷糉子直接放進已經煮沸的水中進行加熱，但加熱時，水要剛好沒過糉子，這樣能保證糉子均勻的受熱；然後加熱8~10分鐘，就能將糉子熱透；如果要保持原味，可以放到蒸籠上隔水蒸。

2、用微波爐加熱

用微波爐加熱糉子時，還需加上適量清水，再將糉子放到容器中加熱即可，注意在取出糉子時，需要戴上隔熱手套，以免被燙傷。

3、用煎鍋煎熱

除了普通的加熱方式外，糉子還可以用煎鍋煎熟，首先在煎鍋中加入適量食油，燒熱，再將切成厚塊的糉子放入，用慢火將糉子煎熟即可，但要在注意易上火的人不要這樣食用糉子。