茼蒿的藥用價值 痛風吃茼蒿有沒有好處
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最近是茼蒿上市的季節,新鮮的茼蒿不僅吃起來口感脆嫩,而且還具有很高的藥用價值,那茼蒿的藥用價值是什麼呢?
和脾胃、利痰飲、通二便、安心神。
茼蒿菜是菊科茼蒿屬一年生或二年生草本植物,又被稱爲同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜,其中含有豐富的水分、氨基酸、維生素和礦物質,不僅可以用於食用,而且還具有一定的藥用價值。
從中醫的角度上來看,茼蒿味辛、甘,性涼,歸心、脾、胃經,食用後能夠有效地降低人體內的火氣,並能起到和脾胃、利痰飲、通二便、安心神的作用。
有一定的好處。
茼蒿是屬於一種蔬菜,其嘌呤含量並不高,每100克的茼蒿中只有大約15毫克的嘌呤,食用後並不會引起尿酸的劇烈波動。
而且茼蒿中也含有十分豐富的營養物質,食用後可以爲人體補充多種營養物質,其中所含的鈉、鉀等礦物質也具有利尿消腫、通利水便的作用,所以對於痛風的人羣來說,適當地吃一些茼蒿的話是有利於疾病恢復和人體健康的。
1、容易腹瀉者:從中醫的角度上來看,茼蒿的性質偏涼性,食用後會對人體的脾胃造成一定的刺激,可能會引起人體出現腹痛、腹瀉的症狀,因此對於一些本身脾胃虛寒、容易腹瀉的人羣來說暫時是不建議食用的。
2、過敏體質:茼蒿的氣味比較芳香,其中含有多種天然活性成分,食用後可能會激發人體的免疫反應,因此對於一些過敏體質的人羣來說,在吃茼蒿之前最好是先做好過敏源測試,如果過敏的話就不要再繼續吃了。
一般是沒有毒性的。
茼蒿是生活中一種比較常見的蔬菜,其本身並不具有毒性,所以即使是沒有炒熟,也是不會有毒的。
但是因爲茼蒿是生長在土裏的,在生長的過程中其表面可能會沾有較多的泥土、細菌、蟲卵等雜質,所以如果沒有炒熟就吃的話,那麼就有可能會殘留部分的細菌,此時就有可能會引起人體出現腹痛腹瀉、噁心嘔吐、頭暈乏力等身體不適的症狀。
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