螃蟹和橘子一起吃會怎麼樣 螃蟹和橘子隔多久能吃
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秋天到了,秋風起,蟹腳癢,又到了一個吃螃蟹的季節了,螃蟹和橘子一起吃會怎麼樣?下面一起來看看吧,螃蟹和橘子一起吃會怎麼樣?下面一起來看看吧!
螃蟹和橘子一起吃的話會增加腸胃不適的風險。
螃蟹是常見的生鮮類食物,同時螃蟹也是富含高蛋白的一種食物,橘子是新鮮水果,在橘子果肉中含有多種有機酸,螃蟹和橘子一起食用時,橘子中的有機酸會和螃蟹中的蛋白質發生反應,會使蛋白質沉澱,難以消化吸收,導致消化不良的症狀。
螃蟹性寒,具有滑利性,食用螃蟹會對腸胃會產生一定的刺激作用,橘子中含有的有機酸也會刺激胃壁黏膜,因此,螃蟹和橘子一起吃還會引起腸胃不適,出現腹痛、腹瀉的症狀。
2個小時。
螃蟹和橘子是兩種不宜搭配食用的食物,日常在食用螃蟹後最好隔2個小時後再吃橘子,2個小時後,腸胃中的螃蟹基本上已經全部消化和吸收了,此時再食用橘子的話,基本上不會有什麼不適了,從健康的角度來說,這樣吃是比較合適的,若是在生活中遇到其他這種類型的食物也可以隔開2個小時後再進行食用。
吃完螃蟹後不宜吃一些不好消化、富含鞣酸、有機酸等成分的食物。
在螃蟹中含有較爲豐富的蛋白質等營養成分,螃蟹本身就不是很好消化,食用螃蟹後就不要繼續吃一些不好消化的食物了,以免加重腸道消化負擔,不利於身體健康,富含有機酸和鞣酸成分的食物則會影響腸胃對蛋白質的吸收,因此也不要同食。
可以喝些姜棗茶。
螃蟹是一種富含營養的食物,在螃蟹的蟹肉中含有較爲豐富的蛋白質、礦物質、氨基酸等營養成分,食用螃蟹之後可以起到補充營養的作用,不過螃蟹性寒,食用螃蟹後會增加身體中的寒涼之氣,降低身體中的燥熱之氣,姜棗茶的主要材料是生薑和大棗,再搭配紅糖一起製作而成,姜棗茶具有溫補的功效,吃完螃蟹後喝一些姜棗茶可以起到驅寒、暖身的作用。
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