螃蟹能和雞蛋一起吃嗎 螃蟹和雞蛋吃多了會怎樣
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金秋十月是螃蟹成熟的季節,也是味道最好的時候,很多人都會去買些螃蟹回家吃,但是吃螃蟹的時候免不了也會吃其他的食物,雞蛋在我們生活中比較常見,那麼螃蟹能和雞蛋一起吃嗎?
螃蟹可以和雞蛋一起吃,但是不能吃多。
螃蟹和雞蛋的營養都比較豐富,可以爲人體提供營養、補充能量、增強免疫力,而且這兩種食物的成分不相剋,是可以在一起食用的,但是這兩種食物吃多了可能會對身體產生不好的影響。
螃蟹和雞蛋都屬於高膽固醇、高蛋白食物,食用過多的高膽固醇食物,容易引起心血管疾病,而吃多了高蛋白的食物可能會加重腎臟的負擔,而且過多的攝入動物蛋白,還會造成硫氨基酸的量攝入過多,影響體內的鈣質含量。
螃蟹和雞蛋一起的時候要注意患有高血脂、高血壓、動脈粥樣硬化等疾病的人羣最好不要吃,以免使體內的血脂含量及血壓含量升高。另外,螃蟹和雞蛋也不適合老年人吃,以免加重身體的負擔。
螃蟹和雞蛋本身就是高蛋白食物,而再食用蛋白質含量豐富的食物,可能就會使蛋白質攝入過量,影響機體的正常代謝。
螃蟹和雞蛋中的蛋白質含量豐富,吃完之後,最好不要吃柿子、茶葉等鞣酸含量豐富的食物,若是一起食用了,會使蛋白質與鞣酸結合生成難以溶解的物質,影響食物的消化吸收。
螃蟹屬於寒涼的食物,不適合與冰品、香瓜、梨子、獼猴桃、芹菜等寒性的食物一起食用,以免加重體內的寒氣,影響腸胃的健康。
吃了螃蟹和雞蛋後,不適合吃比較油膩的食物,寒性食物與油膩的食物一起吃容易出現腹瀉的情況,花生就是比較油膩的食物,不適合食用。
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