螃蟹能和提子一起吃嗎 螃蟹和提子吃多了怎麼辦
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螃蟹是一種深受大家歡迎的海鮮食物,有些人平常在吃完之後喜歡再吃點水果,那麼螃蟹能和提子一起吃嗎?螃蟹和提子吃多了怎麼辦?
螃蟹和提子最好不要一起食用。
從營養學上來說,螃蟹中含有豐富的蛋白質,而提子皮中一般含有較多的鞣酸物質,而若是同時食用,這兩種物質會發生反應,相互結合生成不易消化的絡合物,這樣不僅會降低各自的營養價值,還不利於腸胃的健康,引起身體不適。
注意:若是一定要吃,建議剝皮後少量食用,不宜過多。
螃蟹性寒,食用過多會降低消化功能的吸收能力,加之富含蛋白質,不易消化,而提子中含有豐富的水分及纖維素,若是兩者一起食用會增加腸道負擔,出現腹脹、消化不良的情況。
若是兩者同時食用過多,螃蟹中大量的蛋白質會和提子中鞣酸成分,反應生成難以消化的凝固物質,會導致腹痛、腹瀉的情況。
若是因爲吃多了螃蟹和提子引起消化不良,可以食用一些消化片,並且順時針按摩腹部,能夠快速緩解腹脹、消化不良等不適症狀。
螃蟹和提子同時食用過多,導致拉肚子的情況,建議在醫生的指導下服用一些具有止瀉功效的藥物,能夠一定程度上緩解不適。
若是服用了止瀉藥後,腹瀉的情況沒有得到較好的緩解,建議及時前往醫院就診,避免出現嚴重脫水情況,不利身體健康。
建議吃完螃蟹2-4小時後再吃提子。
因爲螃蟹是高蛋白食物,食用並不容易消化,因此建議在吃完螃蟹最少2個小時後,再食用提子比較好,此時胃內的蟹肉基本被消化代謝了,不會產生不利反應。
若是吃了提子後再吃螃蟹,因爲水果類食物在胃液食物作用下需要消化的時間並不長,一般需要間隔一個半小時即可。
螃蟹是一種深受大家歡迎的海鮮食物,有些人平常在吃完之後喜歡再吃點水果,那麼螃蟹能和提子一起吃嗎?螃蟹和提子吃多了怎麼辦?
茶水中的鞣酸物質會和螃蟹中蛋白質相互結合,生成某些成分凝固,不利於消化吸收,故吃蟹時和吃蟹後一小時內忌飲茶水。
花生性味甘平,脂肪含量達45%,油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,故蟹不宜與花生同食,腸胃虛弱者尤應忌之。
螃蟹中含有大量的蛋白,而石榴中鞣酸含量較多,將螃蟹和石榴一起食用會降低螃蟹蛋白質質量,螃蟹中的鈣質還會和石榴中的鞣酸結合,生成不易消化的鞣酸鈣,對腸胃有一定的刺激作用,容易產生嘔吐、噁心等症狀。
香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損於腸胃,易致腹瀉。
柿子中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,可凝固爲鞣酸蛋白,不易消化,食物容易滯留在腸內發酵,導致嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。
花生中含有大量的油脂,而一般不建議螃蟹與油膩食物一起食用,容易出現腹瀉的情況。
泥鰍偏溫性,而螃蟹屬於寒性食物,這兩種食物的性味不合,二者同食不利於健康。
若是正在服用人蔘水,最好不要再吃提子,因爲提子中鞣酸會與人蔘中的蛋白質結合後沉澱,會影響人蔘的藥效,也會降低人體營養成分的吸收。
四環素是生活中比較常見的藥物,但不宜和提子一起食用,兩者當中的營養成分發生不利反應,一起吃會降低藥物的藥效,甚至會失去藥效。
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