爲什麼柚子吃起來有點苦 柚子吃起來有點苦是壞了嗎
本文已影響1.42W人
本文已影響1.42W人
很多人喜歡吃柚子,但是卻不太會挑選,一不小心沒挑好就買了一個柚子回家,結果發現吃起來很苦,那爲什麼柚子吃起來有點苦?柚子吃起來有點苦是壞了嗎?
柚子苦可能是以下原因引起的:
柚子的品種有很多種,而不同品種的柚子的味道是不一樣的,比如沙田柚味道甘甜,而胡柚味道就會偏苦一些,而胡柚一般是作爲中藥材的原料,很少食用。
柚子的白瓤中都含有一種苦味物質:柚皮苷,所以吃柚子感覺苦可能是吃到了柚皮苷,不過這種物質是正常的柚子的成分,不想嚐到苦味的話可以將白瓤中剝乾淨後再吃柚子肉。
如果柚子還沒有完全成熟,那含有的苦味物質會比較多,並且此時柚子中的糖分含量也比較少,食用的時候無法中和,所以吃起來會感覺很苦。
有可能。
柚子吃起來有點苦可能是吃到苦味成分、柚子沒熟等等原因,但是也有可能是柚子發生了腐敗變質,此時柚子果肉已經被破壞了,而柚子皮中的苦味物質滲透到柚子果肉中,進而食用的時候就會感覺很苦,並且此時副班變質的柚子也是不能再食用的,因爲變質以及滋生了較多細菌,食用後容易造成腹瀉等不適。
如果柚子開始壞了的話,表皮會開始起斑點,甚至開始出現發黑的情況,而好的柚子表皮乾淨整潔,顏色呈鮮豔的明黃色或者黃紅色。
壞了的柚子因爲發生細菌侵襲導致腐敗的情況,所以味道聞起來會像是腐爛的水果味或者黴味,而好的柚子聞起來的味道是清新怡人的,散發着柚子的清香。
變質的柚子因爲果肉發生了腐敗,所以重量會輕很多,並且從外表皮戳下去會感覺明顯質地較軟,且有明顯的塌陷,而好的柚子掂量起來會很有分量。
最好不要吃。
柚子在沒有剝掉柚子皮的情況下是可以存放較長時間,最長可能可以存放一個月,但是如果剝掉了柚子皮,那可能只能保存幾天的時間,冷藏最最多不超過一週,而存放了幾個月的柚子不管有沒有剝皮,都有可能發生變質的情況,人體食用後可能會引起諸多胃腸不適的症狀,比如腹痛、腹瀉等等。
柚子是寒性的嗎 柚子爛了一點還能吃嗎
早上起來口苦吃什麼好 爲何早晨起來嘴巴會發苦
柚子苦怎麼辦 讓苦柚子變甜的方法
柚子是不是寒性的 柚子爛了一點還能吃嗎
紅心柚子爲什麼會苦 紅心柚子苦能吃嗎
橙子有點苦是什麼原因 橙子放久了發苦還能吃嗎
柚子是寒性的水果嗎 柚子爛了一點還能吃嗎
柚子爲什麼苦 苦柚子怎麼變甜
紅心柚子爲什麼苦 紅心柚子苦的能吃嗎
紅柚子爲什麼是紅色的 紅心柚子只有一點紅可以吃嗎
螃蟹有點苦有點粘是怎麼回事 蟹是苦的能看出來嗎
柚子和啤酒能一起吃嗎 買的紅柚發苦怎麼回事
【西柚爲什麼有點苦】西柚爲什麼是苦的
柚子紅了能吃嗎 紅柚子爲什麼苦能吃嗎
柚子肉苦是怎麼回事 怎麼辨別柚子是否壞了
榴蓮肉軟軟的是壞了嗎 榴蓮肉吃起來有點苦是什麼原因
紅柚子發苦還能不能吃 紅柚子發苦是怎麼回事
蜂蜜柚子茶苦補救辦法 自制柚子茶很苦能吃嗎
柚子可以隔夜吃嗎 柚子和什麼一起吃有毒
孕婦吃了點苦柚怎麼辦
雪蓮果吃起來有點苦是怎麼回事?
柚子果肉發苦能吃嗎 柚子發苦的解決方法
吃了柚子還能吃柿子嗎 柚子發苦怎麼變甜
西柚有點苦正常嗎 西柚的功效與作用
柚子肉熬冰糖的做法 柚子肉和冰糖一起熬爲什麼是苦的
早晨起來空腹可以吃柚子嗎 吃柚子最佳減肥時間
柚子發苦能吃嗎 紅心柚發苦是怎麼回事
山竹可以和柚子一起吃嗎 吃柚子有什麼作用
柚子和蝦可不可以一起吃 柚子發苦是怎麼回事能不能吃
蜂蜜柚子茶微苦正常嗎 蜂蜜柚子茶爲什麼會苦